http://kuchnia.takieproste.pl/grochowka-niewojskowa/ Blog kulinarny. Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi. Znajdziesz tutaj przepisy na ciekawe, smaczne i kolorowe dania, które zachwycą Twoich gości. Sat, 27 Apr 2019 11:42:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 http://kuchnia.takieproste.pl/grochowka-niewojskowa/#comment-520 Sat, 15 Oct 2011 07:08:21 +0000 http://kuchnia.takieproste.pl/?p=634#comment-520 Rozmarzyłem się i zapomniałem o pewnym szczególe. Otóż kucharz miał w wojsku do nakarmienia ponad 400 głodomorów wiec aby nie mieć problemów z porcjami kiełbasy kroił ją w talarki a te w jeszcze na cztery części.Podobnie kroił w kawałeczki boczek lub wędzoną słoninę. I grało, każdy dostawał po równo. Nie było tzw. „wkładek”. A grochówka była jak marzenie, bardzo smakowała.

]]> http://kuchnia.takieproste.pl/grochowka-niewojskowa/#comment-519 Sat, 15 Oct 2011 06:54:45 +0000 http://kuchnia.takieproste.pl/?p=634#comment-519 Ha! Aby była bardziej „wojskowa” to zamiast grochu łuskanego (robi taka pulpe) daje groch w łuskach. Dużo majeranku i czosnku bez tymianku a. Gdy groch jest miękki dodaję ziemniaki w kostkę. A pod koniec gotowania dosypuje makaron wstążki ale bez przesady bo on ma „tylko” tam być i wkrapiam płynna Maggi. Okraszam smażoną na złoto cebulę pokrojona w kostkę.
Ostrzegam, że taka grochówkę przed makaronem gotuje się długooo. I to jest wojskowa grochówka.

]]>