Nie mam pojęcia kto to napisał, więc od razu mówię, że nie przypisuję sobie żadnych praw autorskich do poniższego tekstu i przepraszam tego, komu to ukradziono Ale uśmiałam się przy tym wielokrotnie, zatem niech Wam też będzie wesoło

Mówią, iż należy codziennie jeść jedno jabłko ze względu na żelazo i jednego banana ze względu na potas.
I też jedną pomarańczę na Wit. C
i pół melona żeby poprawić trawienie,
oraz filiżankę zielonej herbaty bez cukru aby zapobiegać cukrzycy.

Każdego dnia należy pić dwa litry wody
(tak, a potem je wysiusiać
na co schodzi dwukrotnie więcej czasu niż na wypicie)

Codziennie należy pić Activię lub inny jogurt, żeby mieć L. Casei Defensis, i choć nikt nie wie co to za g.. jest, wygląda na to że jeśli codziennie nie zjesz ich półtora miliona, zaczynasz widzieć ludzi niewyraźnych…

Codziennie jedną aspirynę żeby zapobiegać zawałowi i lampkę czerwonego wina w tym samym celu, plus jeszcze jedną białego na układ nerwowy.
I jedno piwo już nie pamiętam na co.
Jeśli wypijesz to wszystko razem,
to nawet jeśli od razu nie dostaniesz wylewu, to nie masz się co przejmować, bo nawet się nie zorientujesz.

Codziennie trzeba jeść błonnik.
Dużo, ogromne ilości błonnika.
Należy przyjmować między sześcioma, a ośmioma posiłkami dziennie, lekkimi, oczywiście nie zapominając o dokładnym pogryzieniu sto razy każdego kęsa.
Robiąc małe obliczonko już na samo jedzenie zejdzie Ci z pięć godzinek.

A po każdym posiłku należy umyć zęby,
to znaczy po Activii i błonniku zęby,
po jabłku zęby,
po bananie zęby…
i tak dokąd starczy zębów.

Lepiej powiększ łazienkę i wstaw sprzęt audio, ponieważ między wodą, błonnikiem i zębami spędzisz tam dziennie wiele godzin.

Trzeba spać osiem godzin i pracować kolejne osiem, plus pięć jakie potrzebujemy na jedzenie = 21.
Jeśli nie spotka Cię coś niespodziewanego zostają Ci trzy.
Wg statystyk oglądamy telewizję trzy godziny dziennie.
No dobrze, już nie możesz,
bo codziennie trzeba spacerować
co najmniej pół godziny
(dane z doświadczenia – lepiej po 15 minutach wracaj, bo inaczej z pól godziny zrobi Ci się godzina)

Należy dbać o przyjaźnie,
gdyż są jak rośliny,
należy je podlewać codziennie,
i jak jedziesz na wakacje, to jak sądzę również.
Ponadto należy być dobrze poinformowanym, więc trzeba czytać co najmniej dwa dzienniki i jeden artykuł z czasopisma, żeby porównać informacje.
A! trzeba uprawiać seks każdego dnia,
ale bez popadania w rutynę,
trzeba być innowacyjnym,
kreatywnym,
odnowić uczucie pożądania.
To wymaga swojego czasu.
A co dopiero jeśli ma to być seks tantryczny!
(celem przypomnienia: po każdym posiłku myjemy zęby!)

Na koniec z moich obliczeń wychodzi mi jakieś 29 godzin dziennie.
Jedyne rozwiązanie jakie przychodzi mi do głowy to robienie kilku rzeczy na raz, na przykład:
bierzesz prysznic w zimnej wodzie
i z otwartymi ustami,
w ten sposób połykasz 2 litry wody .

Wychodząc z łazienki ze szczoteczką do zębów w ustach uprawiasz seks (tantryczny ) ze swoim partnerem, który w międzyczasie ogląda telewizję, i opowiada Ci co się dzieje na ekranie.
W czasie gdy szczotkujesz zęby,
masz jeszcze jedna wolną rękę?
Zadzwoń do przyjaciół!!
I do rodziców!!
Wypij wino (po telefonie do rodziców przyda się).

Uff.. Jeśli zostały Ci jeszcze dwie minuty, to prześlij to dalej do przyjaciół (których trzeba podlewać jak rośliny).
A teraz już Cię zostawiam,
bo z jogurtem,
połową melona,
piwem,
pierwszym litrem wody
i trzecim posiłkiem z błonnikiem,
nie wiem już co zrobić,
ale pilnie potrzebuję ubikacji.
A! Po drodze wezmę szczoteczkę do zębów..

Jeśli już wcześniej Ci to wysłałam,
to wybacz, to pewnie Alzheimer,
którego mimo tylu środków zapobiegawczych nie uniknęłam…

Post Jak mało czasu by być zdrowym… pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Zatem nowe przepisy ciągle w ruchu i testowanie na okrągło. Tym razem zapiekanka  z makaronem kurczakiem i brokułami na kolację. Sprawdziła się już jako danie obiadowe, więc królować będzie w sobotę, zapewne ok. Godziny 19.00

Składniki (na 2 wielkie porcje):

• Makaron penne, ok. 5 garści
• Pierś z kurczaka, ok. 300-350 g
• Brokuły, ok. 300 g samych różyczek
• Serek topiony
• Ser żółty w ilości potrzebnej do posypania nim powierzchni zapiekanki
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 1/3 szklanki wody
• Sól, pieprz i majeranek

Potrzebny sprzęt:

• Patelnia do podsmażenia kurczaka
• 2 garnki lub 1 używany dwa razy do ugotowania makaronu i brokułów
• Drewniana łopatka i łyżka
• Rondelek
• Widelec, nóż
• Deska
• Naczynie żaroodporne, bez pokrywki
• Tarka z drobnymi oczkami

Przygotowanie:

1. Kurczaka umyć, pokroić w paseczki, podsmażyć do delikatnego zarumienienia. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
2. Makaron ugotować al dente.
3. Brokuł opłukany, podzielony na niewielkie różyczki ugotować, wsadzając go do wrzącej wody. Gotowanie trwa ok. 5-7 min.
4. W rondelku rozmieszać śmietanę z wodą, następnie dodać serek topiony podzielony na małe kawałki. Całość podgrzewać, aż się rozpuści serek. Dodać odrobinę pieprzu.
5. W naczyniu żaroodpornym ułożyć wszystkie przygotowane składniki: makaron, następnie kurczak, potem brokułowe różyczki, polać sosem śmietanowo-serowym i posypać startym żółtym serem.
6. Zapiekać w nagrzanym piekarniku w temp. 170°C przez ok. 20 min.
7. Podawać np. z sosem czosnkowym.

[154/777]

Post Zapiekanka z makaronem kurczakiem i brokułami pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Danie szybkie w przygotowaniu, smaczne, sycące i kaloryczne! Ale czasem można

A jutro wesele kuzyna… to może się zatańczy i spali trochę sera

Post Sos serowy do makaronu pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

I co ważne – jest to sposób na przemycenie mojego ulubionego pesto tak, żeby mąż nie widział i żeby mu smakowało wystarczy dorzucić tylko trochę makaronu…

A po takim obiedzie – do roboty! Grabie, kosa i widły poszły w ruch Fajnie mieć działkę!

Post Obiadowa sałatka z kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Było zdecydowanie smaczniej, ale! Jeszcze nie opanowałam ilości pieprzu i soli (i sera – ale to specjalnie). Wg męża – było za dużo pieprzu, wg mnie – za dużo soli i tak w ogóle to za dużo sera i było strasznie gęste. Ale ser popełniłam z premedytacją, bo chciałam go zużyć do końca

Także wniosek ostateczny: dużo pieprzu, ale bez przesady i gałka lepsza niż bazylia.

Post Spaghetti carbonara – poprawka pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Napisałam też do koleżanki, która podała mi jeszcze inny sposób na zrobienie tego dania. Także dziękuję Evelsie za pomoc, ale niestety gałki muszkatołowej nie mam i musiałam zmienić skład

A jeszcze odnośnie składników… Kupując parmezan poprosiłam o kawałek o grubości 1 cm. No i dostałam 1 cm, ale na drugim końcu kawał miał już 3 cm… Jest to zastanawiające, ale rzadko kiedy panie w sklepach wiedzą ile to 1 cm. Cóż, następnym razem powiem „10 mm”

Składniki (na 2 porcje):

• Makaronu spaghetti na 2 osoby
• ½ średniej cebuli
• 20 dag boczku (ja użyłam wędzonego)
• 2 żółtka
• 4 łyżki śmietany (ale lepiej dać więcej, użyłam 18%)
• 10 dag parmezanu
• Sól
• Dużo czarnego pieprzu
• Odrobina bazylii

Potrzebny sprzęt:

• Garnek
• Nóż
• Deska
• Tarka o drobnych oczkach
• Miska
• Patelnia i coś do mieszania

Przygotowanie:

1. Postawić wodę na makaron i ugotować go al dente, a nawet twardszy niż al dente, bo dojdzie na patelni. W tym czasie robić całą resztę:
2. Boczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć na pięknie rumiano.
3. Przygotować sos w misce: żółtka, śmietana, przyprawy, starty ser – wszystko dokładnie wymieszać.
4. Poszatkować cebulę i dodać do zarumienionego boczku.
5. Do boczku i cebuli wrzucić odcedzony twardawy! makaron i starać się to wymieszać – na bardzo małym ogniu!
6. Po chwili wlać sos i energicznie mieszać. Po 30 sekundach wyłączyć gaz i gotowe:)
7. Nałożyć na talerze i jeść.

[107/777]

Post Spaghetti carbonara pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Mąż (zazwyczaj nielubiący szpinaku) zjadł z apetytem.

A ja sama byłam w szoku, że szpinak z dodatkiem takich „egzotyków” jak oregano i słodka papryka jest taki super smaczny. Zawsze ze szpinakiem występuje czosnek i masełko…

Przepis jest super super i zielony – może wiosna szybciej przyjdzie…

Składniki (na 2 porcje):

• 0,5 takiej wielkiej piersi z kurczaka, co ma mostek w środku (standardowe zdanie składnikowe dla potraw z kurczakiem)
• Ok. 250 g mrożonego szpinaku (ale bez dodatków śmietanowych!) np. w tzw. „brykietach”
• 50 g serka topionego śmietankowego/kremowego (lub jak to mówi Rafał: kiełbaski serkowej)
• Mleko – objętość zależy od tego, jak dużo wody odparuje z mrożonego szpinaku i jak bardzo ciapkowate jedzenie chcecie uzyskać
• Pieprz, sól,  oregano, papryka słodka, (oraz zioła prowansalskie i przyprawa do grilla ziołowa prymatu jeśli używać wszystkich przypraw, które proponował Rafał)
• Troszkę oleju do smażenia
• Makaron dla dwóch osób (ja używałam świderki, Rafał mówi penne)

Potrzebny sprzęt:

• Nóż
• Deska
• Patelnia i coś do mieszania, pokrywka
• Garnek na makaron

Przygotowanie:

1. Pierś umyć, pokroić w paseczki/kawałeczki, wrzucić na rozgrzana patelnię z roztopionym olejem, smażyć aż będzie pięknie rumiane. Można troszkę posolić i popieprzyć.
2. Gdy mięsko się zrumieni można dodać brykiety szpinaku szpinaku; dolać trochę mleka, przyrządzać na małym ogniu!!
3. Gdy szpinak się rozmrozi dodać serek topiony, mieszać żeby się rozpuścił.
4. Doprawić solą, pieprzem, oregano (mało!), słodką papryką (dość dużo) i ziołami prowansalskimi (ja robiłam bez) i przyprawą do grilla ziołową (ja robiłam bez).
5. Jeśli na patelni szpinakowej robi się za sucho, to podlać troszkę mleka. Dobrze po każdym rozcieńczeniu sprawdzić smak, ja doprawiałam chyba z 3 razy.
6. Ugotować makaron. Ale nie na samym końcu, tylko w odpowiednim momencie

Jeszcze kilka zdań:

• Dla fanatyków sera żółtego (np. mój mąż) – gotową potrawę posypać można startym żółtym serem.
• Makaron – tak stwierdzam, że chyba lepszy byłby drobniejszy, ale i tak było pysznie.
• To jest okropnie fantastycznie smaczne!!
• I jest to dobry sposób na polubienie szpinaku.

[80/777]

Post Kurczak ze szpinakiem i makaronem pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Składniki (na 1 porcję):

• Makaronu tyle ile potrzebuje jedna jedząca osoba
• ½ średniej lub ¼ dużej cebuli
• Mały pomidor
• 10-15 oliwek zielonych
• ½ kostki rosołowej
• ½ szklanki ciepłej wody
• ½ małego jogurtu naturalnego (np. pozostałego z wczorajszej sałatki)
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Pieprz, bazylia, sól – do posolenia wody na makaron

Potrzebny sprzęt:

• Garnek
• Nóż
• Deska
• Łyżeczka
• Patelnia i coś do mieszania

Przygotowanie:

1. Postawić wodę na makaron i ugotować go al dente, a w międzyczasie robić całą resztę:
2. Poszatkować cebulę i podsmażyć na oleju.
3. Jak cebula się smaży, pokroić pomidora w kostkę i go dorzucić na patelnię.
4. Tak samo oliwki – pokrojone na 4 części każda.
5. W ciepłej wodzie rozpuścić ½ kostki rosołowej, koncentrat i jogurt. Całość wlać na patelnię.
6. Doprawić bazylią pieprzem i gotować.
7. Wyjąc makaron – zapewne gotowy już i polać sosem.

Obiadek jadłam z takim widokiem (zdjęcie poniżej). Śliczne 7 tulipanków od mojego Szczęścia :*

[32/777]

Post Sos oliwkowy do makaronu pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Składniki:

• makaron (może być Lubella Kokardki)
• twaróg półtłusty (kostka 200g)
• masło/margaryna
• cukier, sól, cynamon

Potrzebny sprzęt:

• garnek (do ugotowania makaronu)
• patelnia (do rozpuszczenia masła)
• miseczka (do rozdrobnienia twarogu)
• talerz
• widelec i coś do wyciągnięcia makaronu

Przygotowanie (dla jednej głodnej osoby):

1. Wrzucamy pół paczki makaronu do gotującej się, osolonej wody.
2. W miseczce rozdrabniamy widelcem kostkę twarogu, doprawiamy solą, cukrem według uznania.
3. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu (w tym przypadku ok. 10 min).
4. Wykładamy makaron na talerz (bez płukania, bo twaróg jest zimny, więc makaron musi być ciepły).
5. Tymczasem na patelni rozpuszczamy masło/margarynę.
6. Na makaronie układamy twaróg, ewentualnie posypujemy cukrem.
7. Wszystko polewamy rozpuszczonym masłem.
8. Doprawiamy cynamonem.
9. Jemy.

Haczyki:

Nie ma żadnych

[30/777]

Post Makaron z serem (by Rafał) pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.

Przepis dla tych, którzy nie są wrogami fety i oliwek (i czosnku) i z serii „z aparatem wśród garnków i patelni”

Składniki (na 3-4 porcje):

• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 3 świeże pomidory
• 20 oliwek
• Ok. ½ paczki sera feta (czyli ok. 150 g)
• z przypraw: słodka papryka, chilli lub ostra papryka, sól, pieprz
• oliwa z oliwek do smażenia
• makaron spaghetti – ile potrzebujecie

Potrzebny sprzęt:

• Nóż
• Praska do czosnku
• Deska
• Patelnia i drewniana łopatka
• Garnek do gotowania makaronu

Przygotowanie:

1. Nastawić wodę na gotowanie makaronu i jak się zagotuje, to wrzucić spaghetti.
2. Cebulę drobno posiekać i zeszklić z dodatkiem słodkiej papryki (uzyskuje się śliczny kolor) na rozgrzanej oliwie.
   
3. Pomidory sparzyć (albo i nie), pokroić w kostkę i dodać do cebuli.
4. Oliwki drobno pokroić i również dorzucić na patelnię.
5. Rozkruszyć fetę, czosnek wycisnąć przez praskę i wraz z pozostałymi przyprawami dodać do wcześniejszych składników.
   
6. Dusić na wolnym ogniu, sok z pomidorów musi nieco odparować (ja trafiłam na takie pomidory, ze musiałam dolać niecałą szklankę wody, bo było za gęsto).
7. Makaron wyłożony na talerze polać sosem i jeść.

Moja opinia:

Danie może i nie powala wyglądem, ale jest bardzo smaczne. Im później dodamy czosnek tym będzie wyraźniej wyczuwalny. Danie na zdjęciu miało efekt „smoka wawelskiego”, z tym, że nie mam tu Wisły pod ręką, żeby zaspokoić pragnienie po palącym czosnku

Fety nie trzeba dodawać chyba do sosu, można nią posypać porcje na talerzu – nie będzie takiej ciapy, ale nie wiem jak wtedy smakuje sos, bo z posypywaniem jeszcze nie próbowałam tego jeść.

Oliwki można zastąpić czarnymi, będzie jeden wyraźniejszy motyw kolorystyczny w sosie.

Życzę Wam własnych ulepszeń

[24/777]

Post Sos do spaghetti włosko-grecki pojawił się poraz pierwszy w 777 przepisów mostownicy Łucji.