muffinki z otrębami tagged posts

25 października 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Jako efekt mojej kolejnej manii… następne muffinki :D
Mąż dokupił mi 24 foremki silikonowe, to mogę szaleć! Tym razem śliwkowo-otrębowo, czyli… zdrowo.
Okazja do pieczenia była ponad tydzień temu – urodziny Teścia. Ale było smacznie, a najwięcej okrzyków zachwytu to chyba ja wydawałam :P A Teściowa w smsie (dzień po pieczeniu) wyraziła się następująco: „Muffinek już pełen brzuszek – nie mógł przestać łakomczuszek! :)"Czytaj dalej...

26 kwietnia 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Oto kolejny przepis na wypróbowane muffinki i to wypróbowane w dwóch wersjach.

Pierwsza koncepcja to ta widoczna na ostatnim zdjęciu, po jego prawej stronie, w przepisie na muffinki czekoladowe z brzoskwiniami i orzechami oraz tutaj na miniaturce po prawej stronie – czyli muffinki nieco rozlazłe (bo zrobione w samych papilotkach) z dodatkiem brzoskwiń, ziaren słonecznika oraz większej ilości cukru.

Druga koncepcja to ta prezentowana nieco szerzej na fotografiach w tym przepisie oraz na głównej miniaturce po lewej – czyli muffinki o pięknym  i idealnym kształcie, mało słodkie i z ziarnami sezamu zamiast słonecznika.

Czytaj dalej...