surówka z selerem tagged posts

2 sierpnia 2011 / Wpisany w  Sałatki

Kolejny prosty sałatkowy przepis. Sałatka z selera naciowego, kukurydzy i jabłek. Potrzeba jedynie połowę „paczki” selera naciowego (seler naciowy zazwyczaj sprzedawany jest w woreczku – to połowę czupryny), 2 małe jabłka, ½-1 puszki kukurydzy oraz 2 łyżki majonezu. Seler pokroić w wąskie kawałeczki, a jabłko utrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystko wymieszać.

Smaczne, słodkawe i super pachnące – ja się zawsze zachwycam zapachem selera

A słońca dalej nie ma! Kto zabrał lato? Dziś i tak … szalone 19 stopni …

[125/777]

24 lutego 2011 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Surówka z selerem podpatrzona na urodzinach przyjaciółki mojej mamy. Przy przygotowywaniu trzeba pamiętać o prostej sprawie: aby składniki ucierać na tarce z dużymi oczkami (zwłaszcza jabłka), bo jak się tak nie zrobi, to będzie tak, jak jest na zdjęciu obok – twór pt. „ciapatość”; Na szczęście smak ten sam

Składniki: duży seler, 2 średniej wielkości marchewki (lub 1 duża), 1 duże jabłko, sól, pieprz, cukier i odrobina jogurtu naturalnego i/lub śmietany.

Pasuje do pieczonych udek z kurczaka (tak było u pani Krysi) lub schabowych (tak było dziś u mnie).

[81/777]