Nie mogłam się zdecydować, który przepis dziś napisać, ale wybrałam placki z topinamburów, bo są bardziej "egzotyczne".
Topinambury: ładnie kwitną, łatwo je posadzić, ale jakże trudno wyplenić! Zdrowe niemal na wszystko, mogą służyć jako żywopłot i dekoracja.
Eksperymentuję z nimi drugi raz w kuchni. Jak na razie poczyniłam chipsy i prezentowane tutaj placki. I oczywiście zdjęcie na zielono, bo dziś pierwszy dzień wiosny! Tylko gdzie ona jest? :(Czytaj dalej...