ryba tagged posts

16 kwietnia 2011 / Wpisany w  Na duży głód, Wegetariańskie

Przepis od babci – ale w jej wykonaniu smakuje inaczej. Dlaczego zawsze z jednego przepisu każdemu wychodzi coś innego?

Przepis nr 101 – jak 101 dalmatyńczyków. Kto oglądał? Chyba nie ma takiego co nie oglądał :D

Przepis – w dniu rozpoczęcia sezonu rowerowego :D

Przepis – w sam raz na piątek, zdrowe, bo nie smażone... ale z dodatkiem niezdrowych frytek. Cóż… nie zawsze może być idealnie :P

Czytaj dalej...

20 marca 2011 / Wpisany w  Na duży głód, Wegetariańskie

Danie śmieszne proste, może nie najszybsze, ale zaskakująco smaczne! Nie sądziłam, że połączenie ryby z marchewką i cebulą będzie takie fajne :)

Całe szczęście, że Madzia pojechała na dwa tygodnie do domu i wyżywała się kulinarnie, raportując mi co gotuje :D

A jeśli ktoś czytając przepis pomyśli tak jak ja: „surowa ryba? A jakiś płyn?”, to niech się nie martwi! Madzia miała rację – płynu będzie aż za dużo, a surowa ryba po 50 minutach duszenio-gotowania się nie będzie ani trochę surowa.

Czytaj dalej...

29 września 2010 / Wpisany w  Śniadanie

Pasta rybna na kanapki i…

… powracam po raz drugi w te wakacje (kończące się) po poważnych życiowych zmianach i po znalezieniu kabelka USB od aparatu…

Gdyby ktoś zaproponował mi pastę rybną na śniadanie, to nie wiem czy byłabym chętna, bo sama nazwa działa na mnie troszkę odstraszająco. Ale! nazwa jest nieważna! ważne jest to, co kryje się pod nazwą

Potrzebne są:

• kostka białego sera (ok 200 g) półtłustego lub chudego
• duża puszka np. filetów z makreli w oleju lub śledzi, lub czegokolwiek – byle w oleju
• 3 małe ogórki kiszone
• 1/2 cebuli
• pieprz

Ogórki i cebulkę drobno pokroić, rybkę wydłubać z puszki. Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać i nakładać na kromki chleba. Sól nie jest potrzebna, bo ryba i ogórki są wystarczająco słone.

[65/777]

Czytaj dalej...

14 kwietnia 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Seler i rodzynki to może i to dziwne połączenie, ale sałatka ta (jak sama nazwa wskazuje) jest dobrym dodatkiem do smażonej ryby. Pochodzi z tej samej smażalni z Władysławowa co sałatka ze smażalni 1 (i tak jak ona dalej jest tam serwowana).
I tu faux pas – dziś jadłam ją z kurczakiem z ziołami :) Czytaj dalej...

14 marca 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki, Warzywnie

„Sałatka super szybka” nadaje się np. do ryby (miałam ją dziś właśnie z rybą na obiad).

A jest super szybka, gdyż wystarczy: 4 małe pomidory pokroić w kostkę, dodać puszkę kukurydzy, doprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią (ziół sobie nie żałować) oraz 5 łyżkami oliwy z oliwek, wymieszać wszystko i już.

Prawda, że super szybko?

[35/777]

Czytaj dalej...

10 lutego 2010 / Wpisany w  Na duży głód, Wegetariańskie

Jeśli chcecie odstraszyć wampiry to polecam na obiad tą rybkę. Jeśli nie chcecie odstraszać wampirów, to dodajcie minimalną ilość czosnku i również polecam to danie na obiad. W sam raz na piątek i w sam raz w towarzystwie sałatki „por+kukurydza”. Czytaj dalej...

10 lutego 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Świetnie pasuje do ryby („spotkałam” tą sałatkę w smażalni ryb we Władysławowie w roku 2003. Tyle lat temu dodatek inny niż kapusta do ryb, to było coś! W czasie ubiegłych wakacji (czyli 7 lat później) znowu wpadłam do tej smażalni i ta sałatka dalej tam jest, dalej taka sama, dalej taka dobra).Czytaj dalej...