Za dużo specyficznych składników na mojej wymyślnej tarcie, bym mogła nazywać się inaczej niż "szalona tarta". Ser pleśniowy i gouda, kiełbasa mocno pachnąca, np. myśliwska, śliwki suszone...Tarta bardzo smaczna, o czym może świadczyć zachowanie męża: po dwóch kawałkach powiedział, że już się najadł, a potem zjadł kolejne 3, nieco mniejsze, kawałki... :P
Panu Andrzejowi dziękuję za proporcje składników na ciasto. Muszę powiedzieć, że jest to ciasto idealne.
I tu muszę powtórzyć zdanie ostatnio często powtarzane: "bo poza budowaniem domów i sprzedawaniem materiałów trzeba robić też coś innego, żeby nie zwariować". Zatem narzędzia w ręce i do kuchni! :DCzytaj dalej...