Pieczywo czosnkowe to super prosta do wykonania rzecz, ale instrukcję pisałam super długo (było to trudniejsze zadanie niż zrobienie tych grzanek). Pomysłodawcą (tej wersji pieczywa) jest moja przyszła Teściowa.
Świetny sposób na kolację, a jaki zapach się unosi…
Ale ostrzegam! Pieczywo czosnkowe to coś od czego naprawę ciężko się oderwać! Znika do ostatniego okruszka.
(Nawiasem mówiąc: piwo to tego pasuje 
)
Składniki:
- bagietka (lub sztuk kilka)
- masło (ilość zależna od ilości łakomczuchów i tego, jak grubo łakomczuchy chcą smarować bagietki)
- czosnek (ilość zależna od tego jak bardzo czosnkowo łakomczuchy lubią jeść)
- sól
- zioła prowansalskie
- ser żółty
Potrzebny sprzęt:
- nóż (albo dwa – jeden do krojenia pysznej bagietki, a drugi do smarowania jej masłem)
- deska
- miseczka
- łyżeczka
- praska do czosnku
- duża blacha (lub blach kilka)
- papier do pieczenia
Przygotowanie:
- masło wyjąć z lodówki, żeby zmiękło w temperaturze pokojowej.
- bagietkę (bagietki) pokroić w kromeczki, takie na ok 12 mm grube.
- rozmiękłe masełko wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą – ile kto chce, a następnie smarować nim bagietkowe kromeczki.
- Wysmarowanie kromeczki posypać ziołami prowansalskimi, obłożyć plasterkami żółtego sera i układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym wcześniej piekarniku, w temp. ok. 180⁰C przez kilka minut – mają być pięknie zarumienione. Czas zależy od piekarnika.
[57/777]
Właśnie „wykończyliśmy” całą blaszkę tych grzanek!! :))))
Pycha!!!!
mi się jeszcze pieczarki poniewierały po lodówce więc dodałam, więc wyszły takie lekko wypasione
Na pewno spróbuję!