6

Ciasto trzy kolory

ciasto 3 kolory

Pisałam kiedyś, że ciasto z wisienkami może mieć inną wersję. Oto i ona. Ciasto trzy kolory – 3 kolory galaretek, jabłka i gruszki. Ciasto niespodzianka  – prezent dla Teścia na urodziny :)

Mam ogromną ochotę je zjeść… chociaż kawałeczek… a nie mogę! Muszę czekać do jutra, aż dojedzie do nowego właściciela … A ślinka cieknie…

Życzę kolorowego wieczoru :)

Składniki na ciasto takie same jak do ciasta z wisienkami , czyli:

  • 0,5 kg mąki
  • 10 łyżek cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4/5 kostki masła (czyli skróconej o  ok. 1,5-2cm – ta reszta to smarowanie blachy i na kruszonkę) miękkiego,  a nie dopiero wyjętego z lodówki
  • 3 małe jajka

Składniki na nadzienie :

  • 5 jabłek
  • 4 gruszki
  • 3 kolory galaretek
  1. Jabłka i gruszki umyć, obrać, pokroić w kosteczkę. 2/3 jabłek wymieszać z 1 galaretką, 2/3 gruszek z inną galaretką, a pozostałe 1/3 owoców wymieszać z połową trzeciej galaretki – owoców nie mieszałam, każdą 1/3 mieszałam osobno.
  2. Owoce nakładać pasami na lekko podpieczonym cieście, posypać kruszonką (0,5 szklanki mąki; 0,5 szklanki cukru; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; reszta masła, która została po cieście i smarowaniu formy)
  3. Piec ok 25 min w temp ok 180 °C

[74/777]

6 komentarze(-y) do Ciasto trzy kolory

  • Madzia  pisze:

    Oj Kochana…chyba teściu był dumny z pomysłu i realizacji synowej…
    wygląda niezwykle apetycznie:):)

  • pinka  pisze:

    Mam pytanie:
    Czy galaretki najpierw rozpuszczam? I potem zanurzam owoce, odsączam i układam na cieście i potem dopiero kruszonka? I jeszcze co to znaczy lekko podpieczone? Jak długo i ile stopni?
    Dziękuję za szybką odp. Zamierzam upiec mojej teściowej na imieniny za 2 dni.

    • Łucja Łucja  pisze:

      Chyba spóźniłam się z odpowiedzią, ale napiszę: galaretki w proszku – rozpuszcza się same w piekarniku pod wpływem ciepła i wody z owoców.
      Lekko podpieczone – żeby chwyciło kolor i było zarumienione – czyli ok 10 min w 180 st, ale to pewnie i tak zależy od piekarnika.

  • 777 przepisów mostownicy Łucji  pisze:

    […] W tym roku posłużyły jako prezent urodzinowy dla Teścia. Dwa lata temu dostał ciasto trzy kolory. […]

  • Sypana szarlotka | 777 przepisów mostownicy Łucji  pisze:

    […] W tym roku posłużyły jako prezent urodzinowy dla Teścia. Dwa lata temu dostał ciasto trzy kolory. […]

  • Ciasto z wiśniami  pisze:

    […] Inna wersja: spód ten sam i kruszonka, a owoce to jabłka lub gruszki pokrojone w kostkę wymieszane z galaretką W PROSZKU!! W dowolnym kolorze – ładne kolory wychodzą po upieczeniu. W piekarniku galareta się rozpuści i po upieczeniu jak ciasto wystygnie to skrzepnie (można się wspomóc lodówką). Moja wersja dostępna tutaj -> X. […]

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz!

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>