Siedzisz w domu, leniuchujesz, czytasz jakieś bzdury w internecie, niczego się nie spodziewasz, a tu nagle… DRYYYYYYYYYN!!! Domofon! i Goście, oczywiście bez zapowiedzi. Kawę i herbatę masz, ale nic słodkiego? Jest na to ratunek 
ultra szybki murzynek z mikrofalówki. Jeśli mieszkasz odpowiednio wysoko lub w bloku nie ma windy, to ciasto przygotujesz zanim goście dojdą pod Twoje drzwi
A tak w ogóle… to ja jestem wrogiem mikrofalówek 
Ach! I uwaga: to ciasto rośnie, tak ok. trzykrotnie. Smacznego szybkiego:)
Składniki (na naczynie/miskę średnicy 12 cm lub na 5 babeczek):
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu (można, nie trzeba)
- rodzynki (można, nie trzeba, ilość dowolna)
- fajnie dodać pokrojoną w kosteczki czekoladę
- (można podobno dodawać jabłka utarte, powidła, przełożyć dżemem itp.)
Potrzebny sprzęt:
- naczynie żaroodporne (takie mniejsze, moje ma średnicę dna 12 cm i troszkę się rozszerza ku górze) lub: miska na wymieszanie ciasta oraz foremki silikonowe gdy chcemy aby murzynek był w formie babeczek
- łyżka
- szklanka
- łyżeczka
- trzepaczka – wygodnie się miesza
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki odmierzyć łyżeczkami/łyżkami/szklankami, umieścić w naczyniu żaroodpornym i wymieszać dokładnie łyżką, przykryć. Lub: wymieszać w misce i poprzekładać do foremek silikonowych (do połowy wysokości). Dodać extra składniki (czekoladę, rodzynki, żurawinę, powidła itp. itd.)
2. Wstawić do mikrofalówki (moc 700-800 W) na: 4,5 min – gdy w naczyniu żaroodpornym lub na 2,5 min gdy w foremkach silikonowych.
Gotowe 
[75/777]
Jedyny przypadek kiedy ślinka leci na widok murzynka
ha! no to się cieszę, że pozytywna reakcja na zdjęcie
To działa! Szybko i smacznie. Nie ma jak ciasto w niecałe 10 minut
Wspaniały wpis. Podesłałem linka znajomym.
ja robilam takiego murzynka, mialam przepis od mamy. Tylko, ze ja robilam z 2 porcji i dawalam ok polowy sloika powidel, roznych kwaskowych dzemow. Jest jeszcze lepszy, wilgotniutki, pyhota po prostu. Kazdemu polecam takie szybkie ciacho. Ja robilam na najwyzszej mocy przez ok 9-10 minut. Zalezy od mikrofali oczywiscie.
[…] stosunkowo dużą ilością wejść – w porównaniu z innymi przepisami – na murzynka z mikrofalówki, postanowiłam znaleźć inne ciasto możliwe do wykonania w mikrofalówce […]
Bardzo dobry murzynek. Ja z racji tego, że nie miałem jajek w lodówce dałem więcej mleka, ale i tak wyszło niesamowicie smacznie.
To cieszę się bardzo i przy okazji dzięki za info jajkowe
Twój na zdjęciu jest bardziej ‚zbity’. Mój wyszedł bardzo puszysty. To kwestia proszku do pieczenia?
możliwe… i warto dodać, że najlepsze jest świeży – zaraz po wyjęciu z mikro!
Czytając przepis nie byłam przekonana,ze to wyjdzie;) Wczoraj zrobiłam,dziś drugi raz pyszne,szybkie ciasto;)
Tak to jest – trzeba zrobić, żeby uwierzyć, że to działa
cieszę się, że smakowało!
Co zrobić,żeby murzynek nie był taki jakby gumowaty..?
Wydaje mi się, że taka jego mikrofalowa natura…