2 sierpnia 2010 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Oto przepis kończący szóstą dziesiątkę. Przepis nr 60!

Oto kolejny przepis, który trudniej napisać niż zrobić samo danie. Bo tu się tak naprawdę tylko robi galaretki, miksuje, kroi owoce i wykłada dno biszkoptami i trochę się czeka.

Przepis – od mojej przyszłej rodziny. Smacznego życzę.

Czytaj dalej...

2 sierpnia 2010 / Wpisany w  Na duży głód

Wczoraj wieczorem dobrałam się do mojej wielkiej teczki z mnóstwem przepisów szukając inspiracji na dzisiejszy obiad. Przebrnęłam przez książkę pachnącą pomarańczami, czyli przez kuchnię krajów otaczających Morze Śródziemne, przez liczne zapiski, aż dotarłam do cytrusów.
Także dziś na obiad kurczak z cytrynkami. Czy ma on coś wspólnego z Australią... pojęcia nie mam, ale mam nadzieje, że będzie smacznie - ten wstęp piszę jeszcze przez ukończeniem pichcenia.Czytaj dalej...

2 sierpnia 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Prosta sałatka – kolejna prosta, tak prosta, że bez wstępu podaję składniki:

• 2 małe pomidorki
• 1/2 zielonego ogórka
• 1/4 dużej cebuli
• 1 mały jogurt naturalny
• sól, pieprz, zioła prowansalskie

Wszystko pokroić, wymieszać i jeść, np. z kurczakiem po australijsku. ACHA! I zapominamy, że ogórki z pomidorami nie powinny występować razem, bo się witaminki nawzajem zabijają…

[59/777]

Czytaj dalej...

28 lipca 2010 / Wpisany w  Dodatki

Super prosta do wykonania rzecz, ale instrukcję pisałam super długo (było to trudniejsze zadanie niż zrobienie tych grzanek). Pomysłodawcą (tej wersji pieczywa) jest moja przyszła Teściowa.
Świetny sposób na kolację, a jaki zapach się unosi...
Ale ostrzegam! Pieczywo czosnkowe to coś od czego naprawę ciężko się oderwać! Znika do ostatniego okruszka.
(Nawiasem mówiąc: piwo to tego pasuje :P )Czytaj dalej...

28 lipca 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

I oto zapowiedziany słodki powrót.

Gofry weszły do repertuaru moich przepisów we wrześniu 2009, kiedy to na urodziny dostałam od przyszłych Teściów gofrownicę. Jest motywacja -> jest efekt.

Przepis udostępnił nie kto inny, tylko Ciocia Ela. Ona wszystko potrafi!

Czytaj dalej...

28 lipca 2010 / Wpisany w  Na początek...

Po długiej przerwie … wielki powrót. Zapewne liczne grono moich fanów stęskniło się za mną i nowymi przepisami, ale ta długa nieobecność ma swoje wytłumaczenie. Otóż: najgorsza w życiu sesja, początek wakacji ( a co za tym idzie odpoczynek od komputera), 2 tygodnie w kraju faraonów i troszkę słodkiego lenistwa…
Ale! Zdjęcia potraw się zrobiły, z tym, że teksty jeszcze nie powstały.
A wakacyjne gotowanie zacznę od czegoś słodkiego. Od czegoś, za co w polskich nadmorskich kurortach płaci się jak za zboże… Szczegóły – wkrótce, tuż nad tym wpisem
Poniżej – wesoły wielbłąd

Czytaj dalej...

10 czerwca 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Sposobów na mizerię jest chyba tyle, co ludzi na świecie. Przedstawiam moją wersję i to taką … mniej przemyślaną. Powinien być szczypiorek oprócz/zamiast cebuli, ale jak kupowałam ogórki to bardziej myślałam o truskawkach niż o tym co mi do mizerii potrzeba…
Bo na deser będę pić koktajl truskawkowy.Czytaj dalej...

10 czerwca 2010 / Wpisany w  Na duży głód, Wegetariańskie

Śmigiem-migiem obiad z kaszą gryczaną. Gdy brak czasu – posiłek jak znalazł. Należy: ugotować kaszę gryczaną (woreczek) a na ugotowaną kaszę leżącą na talerzu wyłożyć całą lub pół puszki tuńczyka w oleju. Na dodatek mizeria.  Najdłużej schodzi czekanie na ugotowanie kaszy i pokrojenie ogórków, ale ten czas można poświęcić np. na napisanie tego przepisu :D i zrobienie zdjęć mizerii :D
A w tle: beton, bo się dziś uczę na egzamin z mostów betonowych. Tematycznie musi być ! Czytaj dalej...

3 czerwca 2010 / Wpisany w  Dodatki

Cóż tu pisać. Dip to dip, czy tam sos – jak kto woli. Dziś był dodatkiem do placków ziemniaczanychCzytaj dalej...

3 czerwca 2010 / Wpisany w  Na duży głód, Wegetariańskie

Dość szybki, prosty obiad, dzięki któremu można się troszkę uspołecznić w kuchni, gdyż zajęcie znajdą 2 osoby. U mnie dziś dzieło obiadowe powstało dzięki trzem osobom: Mirce, Michałowi i mej skromnej osoby :) A jeśli chodzi o sposób podania… to każde z nas miało własne pomysły.Czytaj dalej...