seler naciowy tagged posts

8 maja 2016 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo, Warzywnie

Kolejny zielony koktajl, bardziej zielony nawet niż trawa (sprzed kilku tygodni, teraz trawa jest zieleńsza niż koktajl).

Tym razem nowy składnik wpadł pod blender - seler naciowy (uwaga! smak selera bardzo mocno wyczuwalny) i tak powstał koktajl z jarmużem i selerem naciowym.

Czytaj dalej...

3 lutego 2015 / Wpisany w  Sałatki, Warzywnie

Miała być sałatka z brokułem, a wyszła sałatka z selerem naciowym i jajkami, bo zapomniałam kupić brokuła, a przypadkiem kupiłam seler.

Jednak brokuł to nic straconego, kupię innym razem, a tymczasem można się cieszyć całkiem przyjemnym smakiem sałatki z przypadku :)

Sałatka ta dobra jest jako dodatek do dania głównego, jak i jako lunch do pracy.

Czytaj dalej...

28 lutego 2012 / Wpisany w  Sałatki

Sałatka z selerem naciowym, z jabłkiem, kukurydzą i serem żółtym.

Selera naciowego 4-5 gałęzi (umyć, pokroić w wąskie paseczki), jabłek 2 szt (pokroić w kostkę), kukurydzy 0,5 puszki, sera żółtego… hmm… z 10 dag (zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę), jogurtu naturalnego 2 łyżki, majonezu 1 łyżka. Wszystko wymieszać i gotowe.

Jeść np. z kurczakowym udem – upieczonym w piekarniku w naczyniu żaroodpornym. Kurczak posmarowany olejem i obsypany przyprawą do gyrosa – przed upieczeniem oczywiście.

[143/777]

Czytaj dalej...

12 października 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Kolejna wariacja na temat selera naciowego, który dogorywał w naszej lodówce.

• 4-5 patyków/gałęzi/odcinków (NIECH MI KTOŚ POWIE JAK TO NAZWAĆ!) selera naciowego
• 1 średniej wielkości papryka
• 0,5 puszki kukurydzy
• kilka łyżek oliwy z oliwek
• sól, pieprz, zioła prowansalskie albo jakieś inne mieszkanki ziołowe

Wszystko pokroić, otworzyć, wlać, wsypać, wymieszać i jeść. Ja dziś serwowałam ze schabowymi i ziemniaczkami (aleją dębową idąc je kupić kolejny już raz uniknęłam niebezpiecznego spotkania z żołędziami, które całymi stadami spadają z drzew i uderzają np. w głowę. Auć!). I jeszcze jest drugie zdjęcie pod "czytaj dalej"

Czytaj dalej...

4 października 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Piękny zapach się unosi gdy przygotowuje się tę sałatkę... bo ja bardzo lubię zapach selera. Sałatka ta służyła mi ostatnio jak jarzynka do risotta z kurczakiem z curry (i winem) i było ― jak zwykle ― PYSZNIE! Całe danie idealne na babski weekend :D (kolejne podziękowania dla Mirki).

A co do risotta z kurczakiem i curry... zapomniałam zrobić zdjęcia i mam tylko jedno z fazy "na patelni".

Czytaj dalej...