8 października 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Tak proste ciasto, że już prostsze być nie może! Nawet nie trzeba robić ciasta! Tylko posypywać. Najtrudniejsza czynność to obranie jabłek i ich starcie.
W tym roku posłużyły jako prezent urodzinowy dla Teścia. Dwa lata temu dostał ciasto trzy kolory.
Pyszne i chrupiące:) Został już ostatni mały kawałeczek... Czytaj dalej...

3 października 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności, Tarty

Trochę wstyd się przyznać, ale to pierwsza w moim życiu tarta :) , no może druga... ale pierwsza zrobiona samodzielnie i !NA WŁASNEJ FORMIE DO TART! :D Prezent urodzinowy wykorzystany - ze smakiem.
Przepis od Mirki, nieco zmodyfikowany przez nas dwie kilka miesięcy temu, w porze truskawkowej. Wtedy to właśnie ta tarta powstała "niesamodzielnie", a z Mirką właśnie i z truskawkami.
Teraz sezon jabłkowy, antonówka nas zasypuje owocami, zatem tarta: z jabłkami.Czytaj dalej...

25 września 2012 / Wpisany w  Dla makaroniarzy, Na duży głód, Warzywnie

Impreza, impreza, imprezę pogania. Intensywny sezon urodzinowo- imieninowy. Jeszcze nie opublikowałam wszystkich przepisów z moich urodzin, a już w tzw. "międzyczasie" odbyły się imieniny babci i w najbliższy weekend robię imieniny mężowi połączone z imieninami jego brata. Potem weekend odstępu i zbliżą się urodziny teścia.
Zatem nowe przepisy ciągle w ruchu i testowanie na okrągło. Tym razem zapiekanka na kolację. Sprawdziła się już jako danie obiadowe, więc królować będzie w sobotę, zapewne ok. Godziny 19.00Czytaj dalej...

14 września 2012 / Wpisany w  Muffinki

Pierwsze moje nie słodkie muffiny. Zadebiutowały również na urodzinach, w porze kolacji.
Może dzięki nim mój repertuar muffinowy poszerzy się o wersje słone, paprykowe, pikantne, serowe...
Wszystko przede mną.
Zbieram propozycje na składniki muffinek kolacyjno-przystawkowych!Czytaj dalej...

10 września 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Dużo szykowania, kupowania, pieczenia, krojenia i już po urodzinach. Ale szykowanie jest fajne :) Jedzenia było dużo i - sama sobie stwierdzę - że było smacznie.
Na początek: ciasteczka francuskie, okrzyknięte mianem "cosiów".
Dobrze, że Mirka zadzwoniła z życzenia urodzinowymi i przy okazji pochwaliła się co ostatnio piekła :D Dlaczego jak mieszkałyśmy razem przez 3 lata to nie miałyśmy czasu posiedzieć w kuchni? Tzn "siedzieć" to może i był czas, ale coś zrobić to już gorzej...Czytaj dalej...

4 września 2012 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Kolejne coś pysznego z tej samej partii renet, która posłużyła za bazę szarlotki.

Dzieło weekendowe, przepis wyciągnięty z notesika mamy, nieco podrasowany. Czy ja kiedyś zrobiłam coś w 100% zgodnie z przepisem... ?

Dziś dzień obfitujący w rocznice i ślubu, i prawa jazdy, a jutro urodziny i wyjazd na wieś po kolejną partię jabłek :) a w weekend - weekend to wyzwanie: zrobić sobie smaczną imprezę urodzinową. A jak wyjdzie coś dobrego, to się dobrym podzielę.

Smacznego i jabłkowego dnia życzę i niech wszystkim będzie MILUSIO :)

Czytaj dalej...

30 sierpnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Chyba zaczyna się jesień... rano zimno, okna zaparowane, powietrze jakoś inaczej pachnie, wieczory zimne i zaczynają się renety...
Ale skoro są renety, to nie jest tak źle. A nawet jeszcze lepiej jak się ma dostęp do jabłoni i można sobie pozbierać jabłka (omijając stada os i szerszeni), a potem wymyślać co z nich zrobić.
A skoro renety to SZARLOTA :)Czytaj dalej...

10 sierpnia 2012 / Wpisany w  Dla makaroniarzy, Na duży głód

Obiad na życzenie męża - uwielbiającego ser żółty i nie do końca lubiącego carbonarę.
Danie szybkie w przygotowaniu, smaczne, sycące i kaloryczne! Ale czasem można :)
A jutro wesele kuzyna... to może się zatańczy i spali trochę sera :PCzytaj dalej...

18 lipca 2012 / Wpisany w  Sałatki

Sałatka wielokrotnie przeze mnie robiona, za każdym razem smakuje pysznie. Wydawało mi się, że keczup nie jest tu najszczęśliwszym składnikiem, ale skoro ktoś tak wymyślił, to trzeba było spróbować… i było warto :)
Czosnek też... jakoś straszy, ale bez niego byłoby bez sensu.
Przetestowana również w sylwestra.Czytaj dalej...

13 lipca 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Tak się od wczoraj zastanawiałam jak by smakowały muffiny z rabarbarem i czekoladą. I tak sobie myślałam i się zastanawiałam... ale żeby ostatecznie zbyt długie myślenie i zastanawianie nie zaczęło boleć, to dziś je zrobiłam :D Pierwsza partia już upieczona, obfotografowana i spróbowana, a druga kończy się piec.
Pychota.
Także: nie myśleć! Piec :DCzytaj dalej...