2

Pizza hawajska

pizza hawajska

Inna pizza na spodzie z pizzy Madzi i Roberta. Tym razem pizza hawajska.

Pyszna pyszna!!! Cóż się więcej rozpisywać…

Aha! Idealny obiad i nagroda po dniu pełnym projektów… z mostów metalowych, betonowych i innych teorii konstrukcji mostowych :)

 

Składniki – ciasto:

  • 0,5 kg mąki
  • 50 g drożdży (tj. pół kostki)
  • 250 ml płynu (szklanka): gorąca woda i zimne mleko w stosunku 1:1
  • 8 łyżek gorącej, nie wrzącej wody
  • płaska łyżka soli
  • 2 łyżki oleju + olej do posmarowania blachy

Składniki – nadzienie (do ułożenia na blasze 25×40 cm):

  • 0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego (takiego wielkości 190-200 g)
  • 15-20 dag szynki (może być gorszej jakości, bo się piecze)
  • Puszka ananasów (od razu w kawałkach, żeby było wygodnie) prawie cała
  • Ok. 20 dag sera żółtego
  • Przyprawy: zioła prowansalskie i oregano

Potrzebny sprzęt:

  • Miska
  • Łyżka
  • Nóż
  • Szklanka
  • Blacha
  • Tarka
  • Otwieracz do puszek

pizza hawajskaPrzygotowanie:

  1. Do miski wsypać mąkę i zrobić w niej wgłębienie, w którym należy umieścić pokruszone drożdże
  2. Zalać drożdże 8 łyżkami wody i poczekać ze 2 minuty
  3. Dodać sól, olej (2 łyżki) i wyrabiać dolewając stopniowo mleko+wodę
  4. W razie potrzeby dodać jeszcze mąki lub wody z mlekiem
  5. Wyrobione ciasto (przykryte ściereczkę, żeby nie wysychało) odstawić w misce w ciepłe miejsce na 40-60 min
  6. Wyrośnięte ciasto wyłożyć (odpowiednio rozciągając) na blasze wysmarowanej olejem i układać dodatki: koncentrat rozsmarować na cieście, posypać ziołami prowansalskimi, ułożyć szynkę, kawałki ananasa, starty ser i delikatnie posypać oregano po wierzchu
  7. Piec ok. 35 min w temp 180°C

pizza hawajska
[26/777]

2 komentarze(-y) do Pizza hawajska

  • mira  pisze:

    Potwierdzam było przepyszne i objadłam się jak świnka, ech :D

  • Rafał  pisze:

    Przetestowałem przepis – działa! :D Mniam :)

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz! Usuń odpowiedź

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>