6

Sałatka Teściowej

sałatka teściowej

Sałatka teściowej bardzo smaczna, prosta do zrobienia, idealnie pasuje do kanapek z wędliną.

Pojawia się u mnie regularnie na sylwestra. Nie mam wtedy miejsca w lodówce, więc zazwyczaj ląduje na balkonie (najlepsza zimowa lodówka) :P To co, że potem ląduje na stole „troszkę” zamarznięta…

Przepis – widać po nazwie – od kogo :)

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 4 jajka
  • 2 duże cebule czerwone (lub więcej mniejszych – nawet 5)
  • 1 mały jogurt naturalny lub 0,5 dużego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy (lub więcej – to zależy od waszych upodobań smakowych)
  • sól i pieprz

Potrzebny sprzęt:

  • nóż
  • łyżeczka
  • łyżka
  • deska
  • otwieracz do puszek
  • garnek
  • miska

Przygotowanie:

 

  1. Na początku gotujemy jajka na twardo, a tymczasem (tzn. jak się gotują i stygną) przygotowujemy resztę.
  2. Cebule obieramy, drobno siekamy (powstrzymujemy się od płakania :P), przekładamy do miski i solimy, żeby nam ta okropna, zmuszająca do ryczenia jarzyna zmiękła.
  3. Otwieramy obie puszki, wylewamy zalewy i odsączoną kukurydzę i groszek dodajemy do cebuli (ale dopiero wtedy jak jajka już przestygły – dajemy czas cebuli).
  4. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników.
  5. Do miski dodajemy jogurt, majonez, musztardę, sól, pieprz i dokładnie mieszamy.

sałatka teściowej

[28/777]

6 komentarze(-y) do Sałatka Teściowej

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz!

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>