Kategoria Wegetariańskie

1

Sos do spaghetti włosko-grecki

wschód słońca Trochę śródziemnomorskiego klimatu w zimowy dzień, który rozpoczął się w całkiem wiosenny sposób pięknym kolorowym wschodem słońca.
Przepis dla tych, którzy nie są wrogami fety i oliwek (i czosnku) i z serii „z aparatem wśród garnków i patelni” :PCzytaj dalej...
2

Ciasteczka francuskie z brzoskwiniami

ciasteczka francuskie z brzoskwiniami Proste, łatwe i przyjemne. Ładnie wyglądają. Pomysł – od Cioci Eli :)
Zamiast brzoskwiń może być konfitura, inne owoce, a w lecie… maliny… ach, rozmarzyłam się…
A mój kochany Skarb to by jeszcze bitą śmietanę dodał i oczywiście „bez cukru pudru, bo nie lubię!”Czytaj dalej...
3

Zupa pieczarkowa

zupa pieczarkowa Powstała tylko dlatego, że wczoraj była pizza (zdjęcie tylko jedno na blogu, bo za szybko zniknęła, a przepis nie w kolejności chronologicznej, bo dopiero pod datą 24.02) i zostało coś w stylu „wywaru” po smażeniu grzybków i Madzia powiedziała, że mam z tego zrobić zupę. Więc zrobiłam – zupę debiut, bo nigdy wcześniej nie robiłam zupy żadnej. Może nie powinnam się publicznie przyznawać, ale się ja dopiero uczę. Nie tylko jak wybudować most…Czytaj dalej...
0

Jabłka i pomarańcze z cynamonem

pomarancze i jabłka z cynamonem Na najprostsze rozwiązanie zazwyczaj wpaść najtrudniej. Tak jest z tym deserkiem owocowym. Idealny jako lekka kolacja, dodatek do wina, zamiast czegoś do picia (np. po pizzy zapychającej na obiad). Ciocia Hania wymyśliła to dobre kilkanaście lat temu jak spędzałam u niej wakacje i ferie :)Czytaj dalej...
1

Ryba z sosem czosnkowym

ryba z sosem czosnkowym Jeśli chcecie odstraszyć wampiry to polecam na obiad tą rybkę. Jeśli nie chcecie odstraszać wampirów, to dodajcie minimalną ilość czosnku i również polecam to danie na obiad. W sam raz na piątek i w sam raz w towarzystwie sałatki „por+kukurydza”. Czytaj dalej...
3

Gotowana marchewka – nie tak całkiem po prostu

marchewka gotowana Gotowana marchewka wg sposobu Cioci Hani. Jest przepyszna. Zmienia ludzi: kiedyś moja Druga Połóweczka mówiła „jak można jeść gotowaną marchewkę?”, teraz na pytanie „co zrobić na warzywo?” odpowiada „gotowaną marchewkę!”.
Idealna jarzyna do gulaszu. Co dziwne pasuje ona również do ryby. A jak ktoś się odchudza, to można się nią najeść obiadowo :)Czytaj dalej...
0

Lekka sałatka grillowa

kominek Kolejny przepis pochodzący od Cioci Eli - Wielkiej Skarbnicy Doskonałych Przepisów.
Wujek Rysiek zrobił smakowite kiełbaski z grilla w kominku prezentowanym obok, a Ciocia tą sałatkę. Komu się ją poda - prosi o przepis (skromnie mówiąc), włączając w to w moją przyszłą Teściową :)Czytaj dalej...
0

Placuszki serowe – nowy pomysł

placki z bananem Pisałam o placuszkach z serem już tu , ale nie mając dziś pomysłu na OBIAD, ale mając świadomość, że w lodówce stoi wiaderko z serkiem do wypieków postanowiłam drugi dzień z rzędu konsumować placki.
Ale! Lustrując wzrokiem produkty zalegające w kuchni, wniosłam pewne zmiany...
A co ważne: ta wersja placuszków nie robi się gumiasta jak poleży trochę. Czytaj dalej...
0

Truskawki z makaronem

truskawka Taki obiadek jem niemal codziennie, kiedy dostępne są truskawki, bo ja dla truskawek zrobię PRAWIE wszystko :)
Uwaga ułatwiająca życie: truskawki najlepiej gniecie się tłuczkiem do ziemniaków - model z dziurkami.Czytaj dalej...
2

Kurczak z ananasem i mandarynkami

kurczak z ananasem Jest to potrawa, że tak to ujmę – dla odważnych, gdyż niewiele osób lubi połączenie mięsa z owocami.
Proporcje na 2-3 osoby (dla osobników z małym żołądkiem - nawet na 4)Czytaj dalej...