Kategoria Wegetariańskie

9 lipca 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Zeszły tydzień urlopowy spędziliśmy głównie w terenie: spacerując, leżąc w trawie, siedząc na kopcu Piłsudskiego. Pogoda była piękna (momentami aż za gorąca), typowo letnia.
Stąd też typowo letni placek - letni placek z owocami, dowolnymi owocami, które akurat mamy dostępne. Na moim wylądował własnoręcznie zebrany agrest i kupione truskawki. Ciasto pyszne, lekkie i puszyste, na jogurcie naturalnym.Czytaj dalej...

2 lipca 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Truskawki i czekolada razem? Pycha! Dodatkowo wpakowane do ciasta francuskiego? Lepiej być nie może :) ciasteczka francuskie z truskawkami i czekoladą. Pyszne, pyszne! Oczywiście, że zniknęły niemal w ułamku sekundy :)
Polecam, bo bardzo proste do zrobienia i nie wiadomo jak długo będzie nam dane cieszyć się truskawkami.Czytaj dalej...

26 czerwca 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Sernik na zimno z truskawkami - tworzyłam w najgorsze upały, więc co się naczekałam na schłodzenie i stężenie galaretek, to moje... Mogłam wstawić do lodówki? Gdyby było miejsce to tak, ale akurat był z tym problem :P

Smaczny, lekki, zimny, owocowy, miał być bardziej kolorowy, lecz wyszedł w delikatnym różu. Polecam! Chwilowo upały odeszły, ale pewnie wrócą i będzie deser jak znalazł :)

Czytaj dalej...

19 czerwca 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Sezon truskawkowy w pełni, truskawki za 4-5 zł za kg. Żyć nie umierać :) Powinno więc na blogu roić się od przepisów truskawkowych... ale... u mnie najczęściej makaron z truskawkami albo płatki ryżowe z truskawkami :P Jednak wczoraj było tak gorąco, że należało zrobić coś mega zimnego. Sorbet truskawkowy proszę państwa :)
Sorbet truskawkowy zjedzony wczorajszego wieczora o godzinie 23, więc bez zdjęć zniknął w brzuchach, ale dziś rano zrobiłam następny :) żeby było jasno do zdjęć.Czytaj dalej...

6 czerwca 2013 / Wpisany w  Na duży głód, Owocowo, Słodkości - pyszności, Wegetariańskie

Czekoladowe naleśniki z truskawkami bo sezon truskawkowy się wreszcie rozkręca. Do tej pory dwa razy był już makaron z truskawkami, ciasto m.in. z truskawkami też, więc przyszedł czas na kolejną pyszność :)
A naleśników czekoladowych bardzo mi się chciało! Nie takich z kakao, tylko faktycznie z czekoladą. Cóż - dla chcącego nic trudnego :) Było pysznie :)Czytaj dalej...

22 maja 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Pyszne puszyste ciasto z rabarbarem i truskawkami, na maślance. Uwielbiam to połączenie smakowe: kwaskowatość rabarbaru i słodycz truskawek. Tak jak obiecałam przy tarcie, że następnym razem będzie ciasto puszyste - i jest. A kompot z rabarbaru też powstał mimochodem :)
Idealne ciasto na weekend, no i skończyło się - podobnie jak weekend...
Do kompletu rabarbarowo-truskawkowego brakuje jeszcze muffinek.Czytaj dalej...

16 maja 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Jakoś tak pogoda nastraja na przygotowywanie deserów kolorowych i wszystkiego co kolorowe ogólnie rzecz biorąc i najlepiej piankowate jeszcze i zimne.
Tym razem padało na kolor zielony, w towarzystwie fioletu (fiolet już nie do jedzenia), czyli deser z kiwi z ciasteczkami zbożowymi.
Ładnie i smacznie i nawet zdjęcie wyszło znośnie :)Czytaj dalej...

25 kwietnia 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Deser warstwowy bardzo podobny do deseru z czekoladą i mango, ale mniej w nim czekolady i herbatników oraz zmieniłam owoce – na truskawki.

Właśnie mąż poprosił o powtórkę tego deseru do dzisiejszej poobiedniej kawy

Na 2 porcje potrzeba: 1 serek waniliowy homogenizowany wymieszany z 1 jogurtem naturalnym, 8 herbatników maślanych (pokruszonych), 3 garści truskawek (zmiksowanych) i 2 kostki czekolady mlecznej i 2 kostki czekolady gorzkiej (rozpuszczone i połączone). Podane składniki układać warstwami – w dowolnej konfiguracji. Przed zjedzeniem należy schłodzić.

[214/777]

Czytaj dalej...

24 kwietnia 2013 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo

Kilka dni temu kupiłam ananasa. Oczywiście najpierw kupiłam, a potem przeczytałam jak go wybrać, żeby był dobry Wyszło, że powinien być jakiś niedojrzały, za twardy i ble. Ale nie był!

Stąd wniosek: najlepiej wybierać ananasa nie wiedząc jak go wybrać

Słonecznie żółty egzotyczny koktajl z mango i ananasa – na jedną niedużą jego porcję potrzeba: 1/5 mango, ananasa – taką kostkę o wymiarach 5x5x5 cm i 1/3 szklanki wody. Zmiksować i pić

[213/777]

Czytaj dalej...

18 kwietnia 2013 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo

Wczoraj zwycięzcą wśród odwiedzanych wpisów był koktajl trójwarstwowy, więc postanowiłam zrobić następny, tym razem zmiksowany.

Były kiedyś jogurty o smaku kiwi z truskawką (może jeszcze gdzieś są) i bardzo mi smakowały, to wczoraj zrobiłam mix tych oto owoców. Niestety truskawki jeszcze mrożone – jakoś te zamknięte w celofanie o nieznanym pochodzeniu (napisów na paczce nie zrozumiałam) mnie nie kuszą.

Na prezentowany koktajl (1 porcję) potrzeba: ok. 7 nieco rozmrożonych truskawek, 1 kiwi i 0,75-1 szklanki mleka. Zmiksować i cieszyć się smakiem

Zdjęcie zrobione telefonem, bo baterie w aparacie zawsze zdychają w nieodpowiednim momencie

[211/777]

Czytaj dalej...