0

Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą

Ciasto z maslem orzechowym 1_m

Walentynki! Już Walentynki! A ja dopiero startuję z blogowaniem w tym roku… no cóż… lepiej późno niż wcale… Zatem na Walentynki z książki z czekoladowymi pysznościami – ciasto z masłem orzechowym i czekoladą.  Oczywiście od pierwszego użycia przepis mocno zmodyfikowany.

Smakować powinno wszystkim, którzy masło orzechowe wyjadają ze słoika łyżeczkami, a miseczkę po roztopionej czekoladzie wylizują do czysta ;)

Smacznego! i happy Valentines!!

Składniki (na blachę ok. 23×30 cm):

  • 125 g margaryny (u mnie Kasia) lub masła
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej (jeden rządek można ewentualnie zjeść przygotowując ciasto)

Potrzebny sprzęt:

  • Waga (przydatna)
  • Miska
  • Łyżka
  • Łyżeczka
  • Silikonowa szpatułka (bardzo ułatwia tu pracę)
  • Mikser
  • Miska do roztopienia czekolady + mikrofala lub garnki do kąpieli wodnej
  • Blacha, ok. 23×30 cm
  • Papier do pieczenia
  • Piekarnik

Przygotowanie:

  1. Czekoladę rozpuścić dowolną metodą.
  2. Margarynę/masło wyjąć wcześniej z lodówki, żeby zmiękło, następnie zmiksować, dodać masło orzechowe i połączyć.
  3. Dodawać cukier i miksować na puszystą masę.
  4. Kolejno dodawać po jednym jajku i ciągle miksować.
  5. Połowę ciasta rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozkładanie nie będzie zbyt łatwe.
  6. Następnie wylać/wyłożyć łyżeczką rozpuszczona czekoladę.
  7. Na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto.
  8. Patyczkiem/widelcem/szpatułką porobić maziaje, żeby po upieczeniu ciasto w przekroju było marmurkowe.
    Ciasto z maslem orzechowym 1_m
  9. Mąkę połączyć z solą i proszkiem i dosypywać stopniowo do ciasta. Uwaga! będzie gęsto.
  10. Piec ok. 30-40 min w piekarniku nagrzanym do 180°C do suchego patyczka/zrumienienia.

Ciasto z maslem orzechowym 1_m

Przepis dodaję do akcji:
Walentynki 2017 - Czym To się je?
[323/777]

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz!

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>