25 kwietnia 2013 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Deser warstwowy bardzo podobny do deseru z czekoladą i mango, ale mniej w nim czekolady i herbatników oraz zmieniłam owoce – na truskawki.

Właśnie mąż poprosił o powtórkę tego deseru do dzisiejszej poobiedniej kawy

Na 2 porcje potrzeba: 1 serek waniliowy homogenizowany wymieszany z 1 jogurtem naturalnym, 8 herbatników maślanych (pokruszonych), 3 garści truskawek (zmiksowanych) i 2 kostki czekolady mlecznej i 2 kostki czekolady gorzkiej (rozpuszczone i połączone). Podane składniki układać warstwami – w dowolnej konfiguracji. Przed zjedzeniem należy schłodzić.

[214/777]

Czytaj dalej...

24 kwietnia 2013 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo

Kilka dni temu kupiłam ananasa. Oczywiście najpierw kupiłam, a potem przeczytałam jak go wybrać, żeby był dobry Wyszło, że powinien być jakiś niedojrzały, za twardy i ble. Ale nie był!

Stąd wniosek: najlepiej wybierać ananasa nie wiedząc jak go wybrać

Słonecznie żółty egzotyczny koktajl z mango i ananasa – na jedną niedużą jego porcję potrzeba: 1/5 mango, ananasa – taką kostkę o wymiarach 5x5x5 cm i 1/3 szklanki wody. Zmiksować i pić

[213/777]

Czytaj dalej...

22 kwietnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Magiczne ciasteczka: człowiek patrzy na nie i od razu chce je zrobić i zjeść :) Znalazłam je w jodłowym zaciszu, nafaszerowane były powidłami, które zmieniłam na konfiturę wiśniową i dodałam 2 składniki do ciasta. Mega smaczne, mega łatwe. Przepis miał być w weekend, ale mi się nie udało, bo cały spędziłam aktywnie na dworze :) Miłego tygodnia i na umilenie poniedziałku pieczcie ciasteczka.Czytaj dalej...

18 kwietnia 2013 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo

Wczoraj zwycięzcą wśród odwiedzanych wpisów był koktajl trójwarstwowy, więc postanowiłam zrobić następny, tym razem zmiksowany.

Były kiedyś jogurty o smaku kiwi z truskawką (może jeszcze gdzieś są) i bardzo mi smakowały, to wczoraj zrobiłam mix tych oto owoców. Niestety truskawki jeszcze mrożone – jakoś te zamknięte w celofanie o nieznanym pochodzeniu (napisów na paczce nie zrozumiałam) mnie nie kuszą.

Na prezentowany koktajl (1 porcję) potrzeba: ok. 7 nieco rozmrożonych truskawek, 1 kiwi i 0,75-1 szklanki mleka. Zmiksować i cieszyć się smakiem

Zdjęcie zrobione telefonem, bo baterie w aparacie zawsze zdychają w nieodpowiednim momencie

[211/777]

Czytaj dalej...

16 kwietnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Deser z czekoladą bo z 12 kwietnia - z dnia czekolady. Może czekolady nie ma w nim przesadnie dużo, ale liczy się fakt, że jest. Przecież dzień czekolady jest codziennie i wtedy kiedy najdzie nas na nią ochota :)
Deser mocno chwalony przez męża, ze względu na smak i wygląd :) :) :) Wyjściowo nutką owocową miały być truskawki, ale ostatecznie było to mango.Czytaj dalej...

11 kwietnia 2013 / Wpisany w  Na duży głód, Śniadanie, Słodkości - pyszności

Miała być dziś zupa na obiad. Gosia zgodnie z moją prośbą przysłała mi mailem przepis. Ale co? Zachciało mi się pancake'sów. I to innych niż zwykle (te "zwykle" do wglądu tutaj).
I tak powstały pancakes truskawkowe - na maślance truskawkowej. Nieco różowe z wyglądu i truskawkowe w smaku na tyle, na ile maślanka truskawkowa umie być truskawkowa w smaku.
I roztopiona czekolada :) Ale, żeby nie było! W pancake'sach nie ma cukru :PCzytaj dalej...

10 kwietnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Długo myślałam nad nazwą dla tego ciasta. Najbliżej mu chyba do mazurka właśnie, a może to prostu ciasto kruche obłożone smacznymi rzeczami? Jednym słowem (no dwoma): ciasto ulepek. Odtworzone ze zdjęcia i krótkiego opisu tego zdjęcia. Oczywiście moje nie wyglądało tak idealnie jak pierwowzór, bo się czekolada łamała przy krojeniu.
Nigdy wcześniej czegoś takiego nie jadałam i nikt z gości również (urodziny mojej Mamy).
Także po bardzo smacznym i rodzinnym weekendzie, którego zdecydowaną część spędziłam w kuchni - zapraszam po przepis :)Czytaj dalej...

3 kwietnia 2013 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Pierwszy poświąteczny wypiek - oczywiście co? Muffinki! Tym razem muffinki pomarańczowe z czekoladą. Przygotowane z prędkością światła, bo spieszyłam się na miasto, a po powrocie z miasta (z pierwszej części spotkania ze znajomymi) muffiny miały być podane do kawy. I były :)

Czy ktoś może mi racjonalnie wytłumaczyć dlaczego znowu pada gęsty śnieg i jest biało i znowu mam zasypane okna? Niech oddadzą wiosnę ci, co ją zabrali!Czytaj dalej...

30 marca 2013 / Wpisany w  Bez kategorii

Niebawem będzie można zajadać się mazurkami, babkami, żurkami, jajkami, chrzanem i innymi smakołykami...
... jest to więc najwyższy czas by złożyć Wszystkim życzenia świąteczne.

Niech te święta będą spokojne, radosne, spędzone z rodziną, w otoczeniu cudownych zapachów z kuchni. Żeby wiosna wreszcie się pokazała, a zimowa aura zniknęła i wróciła na te święta co trzeba, czyli na Boże Narodzenie.
Kartki z życzeniami - do wyboru, do koloru :)
Dołączam fragment wiersza Anny Nagórskiej:Czytaj dalej...

29 marca 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Doczekałam się! Czekałam i czekałam i jest! Piątek przed świętami. Wielki Piątek i możliwość upieczenia babki pomarańczowej :) Oprócz wielkowymiarowej babki postały też dwie malutkie do koszyczka ze święconką - jedna z nich na zdjęciach.
Mam nadzieję, że będzie pysznie - dziś nic nie spróbuję, bo post. Jednak kilka kropli soku pomarańczowego dla sprawdzenia słodyczy trafiło do mojego brzucha.
Pachnących babek życzę i żeby nas nie zasypało dokumentnie... dziś rano myślałam, że odbyłam podróż w czasie do "wymarzonej scenerii Świąt Bożego Narodzenia". Och, Kraków...Czytaj dalej...