Sałatka z selerem naciowym

4 października 2010 / Wpisany w  Dodatki, Sałatki

Sałatka z selerem naciowym… i piękny zapach się unosi gdy się ją przygotowuje… bo ja bardzo lubię zapach selera. Sałatka ta służyła mi ostatnio jak jarzynka do risotta z kurczakiem z curry (i winem) i było ― jak zwykle ― PYSZNIE! Całe danie idealne na babski weekend (kolejne podziękowania dla Mirki).

A co do risotta z kurczakiem i curry… zapomniałam zrobić zdjęcia <zalamka> i mam tylko jedno z fazy „na patelni”.

Składniki (na 2 osoby):

• 4 łodygi/gałęzie/laski (nie wiem jak to nazwać) ślicznego pachnącego zielonego selera naciowego
• 1 banan
• 1 jabłko
• sól, pieprz
• 0,5 łyżeczki cukru
• 1 łyżka majonezu
• 1,5 łyżki śmietany (ja jej użyłam, bo miałam otwartą ― wbrew moim zasadom sałatkowym „zero śmietany”) lub jogurtu naturalnego

Potrzebny sprzęt:

• Nóż
• Deska
• Łyżka
• Miska

Przygotowanie:

1. Seler i jabłko umyć.
2. Seler, jabłko, banana pokroić i wrzucić do miski.
3. Dodać majonez, śmietanę/jogurt, sól, pieprz, cukier.
4. Wymieszać i jeść

[68/777]