Boże Narodzenie tagged posts

7 stycznia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Witam wszystkich w Nowym 2013 Roku! Startuję nieco z opóźnieniem, ale od czasu do czasu zdarzają się rzeczy nieprzewidziane, a ponadto święta to czas dla rodziny, a nie komputera.
Nowy rok rozpocznę od tego co już było, ale w nowszych wersjach, innych kształtach i zdobieniach. Jako pierwsza część cyklu: ciasto piernikowe z marchewką -  w wersji na Boże Narodzenie. Zamiast gwiazdek z cukru pudru - moja ulubiona czekoladowa/kakaowa polewa i gwiazdki zakupione przez moją Teściową. Znowu było smacznie i bakaliowo.
I przy okazji nieco prywaty - pozdrowienia dla Mamy, z połamaną prawą ręką... Jeszcze tylko 5 tygodni i będzie dobrze :DCzytaj dalej...

24 grudnia 2012 / Wpisany w  Bez kategorii

Radosnych, rodzinnych, smacznych, pysznych, białych (może komuś się uda), szczęśliwych, spokojnych świąt Bożego Narodzenia oraz lepszego od obecnego Nowego 2013 Roku!
Dołączam fragment wiersza Anny Nagórskiej, której twórczość ogarnia moja Teściowa i składa w książkę :)
Do poczytania po świętach!Czytaj dalej...

23 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Hurrrra! Wczoraj późnym wieczorem skończyłam malować szopkowe elementy! Wyszła z tego prawdziwie noworoczna szopka!
Co się nadenerwowałam to moje, już nigdy nie skorzystam z gotowych polew, ani z cukrowych pisaków. Polewa co chwilę miała inną konsystencję, więc albo mi się ze strzykawki lało, albo nie chciało się nic wycisnąć. A pisak - chwilę było fajnie, a potem nie kleił się do ciastka.
Postanowienie noworoczne: zrobić taki lukier, którym będzie się dało zrobić najdrobniejszy rysuneczek! Bez gotowców i "iścia" na łatwiznę, która okazuje się potem trudniejsza niż łatwiejsza. Efekty mej udręki można obejrzeć poniżej.
Można się śmiać :P
Odcinek nr 3 - nastąpi!Czytaj dalej...

21 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Na imieniny od Teściów i Wujka Kazika dostałam zestaw foremek do zrobienia ciasteczkowej/piernikowej szopki. Grzechem byłoby tego nie wykorzystać!
Foremki to 19 różnych elementów: postaci, zwierzęta, choinki i podstawki do postawienia wszystkich i wszystkiego. Oprócz foremek jest też papierowa szopka.
Ciasto wyrobiłam w poniedziałek, we wtorek rano upiekłam ciasteczka, a od wczorajszego wieczora staram się to wszystko jakoś sensownie pomalować. Przepis na ciasteczka jest na samym dole.Czytaj dalej...

11 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Ciasteczka korzenne czyli powiew wiosny... nie pasuje? Pasuje! Niektóre ciasteczka to motylki :) Kupiłam takie foremki, wśród których prócz gwiazdek były też owe motylki właśnie. A, że ciasteczka pieczone były na moje przyspieszone imieniny, a nie na święta, to postanowiłam ich użyć. Część ciasteczek zostawiłam bez ozdabiania (z myślą o mężu), część posmarowałam mieszaniną białka, cynamonu i brązowego cukru, a pozostałe pokryłam czekoladową polewą własnej roboty i przykleiłam kolorowe cukierki (z Lidla).
Jeszcze trochę zostało, to przydadzą się na drugą odsłonę imienin - tą opóźnioną.Czytaj dalej...

22 grudnia 2011 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Przepis znaleziony na innym blogu kulinarnym, ale dostosowany do własnych potrzeb i okazji.
Bardziej przyprawowo-uświateczniony i w sam raz na babski wieczór... bo męża nie było w domu :P Ale wrócił na drugi dzień i jeszcze miał co zjeść :)
Mirce, jak zwykle przy wspólnym kuchennym urzędowaniu i eksperymentowaniu, dziękuję za pomoc (np. przy parzeniu palców podczas obierania migdałów) i za przyniesienie papieru do pieczenia (wstyd, ale nie mam. Zazwyczaj radzę sobie bez).
Ciasteczka pięknie pachniały, a wyglądem kusiły z talerza.Czytaj dalej...

14 grudnia 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Moja maniakalność muffinkowa osiąga powoli szczyty…
Zapach przyprawy do piernika jeszcze bardziej wzmaga maniakalność.
Dobre powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady (dzieła męża! Przepisu nie znam :P ) ułatwiają maniakalność.
A impreza „kakaoke + film” maniakalność usprawiedliwia :D
Ktoś prosił o przepis – to proszę bardzo :) i smacznego.Czytaj dalej...

10 grudnia 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

W celu wprowadzenia się w klimat przed świąteczny (śniegu brak i o klimat ciężko), w celu wykorzystania nowej foremki na muffinki, umilenia rozdania dyplomów, stworzenia czegoś do kawy dla całej rodziny, która przyjechała na w/w rozdanie dyplomów – upiekłam muffinki piernikowe.
Mniam!
No i ładnie wyglądają :D tzn. wyglądały, bo już w brzuszkach są :)Czytaj dalej...

11 sierpnia 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Gdy jedzie się samotnie pociągiem, tłukącym się, spóźniającym się… takim standardowym polskim osobowym…

Gdy w brzuchu burczy, bo się nic nie wzięło do jedzenia na podróż…

Gdy się stoi na stacji Opolu i czeka aż pociąg ruszy…

… Do głowy przychodzą różne pomysły. Ja z zakamarków pamięci wygrzebałam babką cynamonową.

Gdy dotarłam do domu - znalazłam przepis w domowym kapowniczku, pobiegłam po margarynę do sklepu i upiekłam ciasto. Ale pachniało…

Czytaj dalej...

3 lutego 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Ciasto drożdżowe to specjalność mojej Babci. To podstawa do zrobienia makowca na Boże Narodzenia, babki na Wielkanoc, rogalików do popołudniowej kawy, bułeczek z jagodami na śniadanie albo piknik, cynamonowych ślimaczków na na drugie śniadanie, chałki/warkocza do mleka...Czytaj dalej...