Kategoria Słodkości – pyszności

16 lutego 2011 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Pewnego zimowego dnia, za górami (patrząc z południa Europy), za rzeką Odrą (stojąc na jej południowym brzegu we Wrocławiu i patrząc ku północy), na Politechnice Wrocławskiej, w jednym z jej budynków, w sali 2.29, w drugiej i trzeciej ławce kilkoro osób jadło ciasto :P

Wspomniane ciasto upiekł dzień wcześniej jeden z osobników (siedzący w drugiej ławce), korzystając z miksera koleżanki z drugiej ławki (bo własnego nie ma) i jej piekarnika.

Osoba siedząca z trzeciej ławce, racząc się kawałkiem wykładowego ciasta – oczywiście w czasie przerwy – poprosiła o przepis, spisany na fioletowej kartce-okładce do notatek z mostów betonowych.

Ja – osoba z trzeciej ławki (pierwsze miejsce z lewej – patrząc na tablicę) podaję poniżej przepis na smaczne i proste ciasto, które baaaaaaardzo umila wykład :)

Czytaj dalej...

31 grudnia 2010 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Poruszona wyrzutami sumienia, że przez cały miesiąc nic nowego się tu nie pojawiło, a już jutro Nowy Rok, zmobilizowałam się! Porzuciłam na chwilkę pisanie pracy dyplomowej i dodaję nowy przepis, który już kilka tygodni czeka na umieszczenie go na blogu.

Życzę smacznego i sukcesów kulinarnych w Nowym 2011 Roku!

Czytaj dalej...

29 listopada 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Siedzisz w domu, leniuchujesz, czytasz jakieś bzdury w internecie, niczego się nie spodziewasz, a tu nagle... DRYYYYYYYYYN!!! Domofon! i Goście, oczywiście bez zapowiedzi. Kawę i herbatę masz, ale nic słodkiego?

Jest na to ratunek :) ultra szybki murzynek z mikrofalówki. Jeśli mieszkasz odpowiednio wysoko lub w bloku nie ma windy, to ciasto przygotujesz zanim goście dojdą pod Twoje drzwi :)

A tak w ogóle... to ja jestem wrogiem mikrofalówek :P

Ach! I uwaga: to ciasto rośnie, tak ok. trzykrotnie. Smacznego szybkiego:)

Czytaj dalej...

10 listopada 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Pisałam kiedyś, że ciasto z wisienkami może mieć inną wersję. Oto i ona. Trzy kolorki, jabłka i gruszki. Ciasto niespodzianka  - prezent dla Teścia na urodziny :)

Mam ogromną ochotę je zjeść... chociaż kawałeczek... a nie mogę! Muszę czekać do jutra, aż dojedzie do nowego właściciela ... A ślinka cieknie...

Życzę kolorowego wieczoru :)

Czytaj dalej...

4 października 2010 / Wpisany w  Na duży głód, Słodkości - pyszności, Wegetariańskie

Nowość w mojej kuchni, po której nie spodziewałam się aż tak dużo pozytywnego smaku. Po prostu cud miód orzeszki. Makaron z orzechami i miodem z kuchni tureckiej

Mirce dziękuję za pomoc w wykonaniu :)

A! i jest to jedyna potrawa, przy której Mąż nie marudzi na obecność orzechów włoskich, także sukces jest :)

Czytaj dalej...

29 września 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Takie zdanie powiedział do mnie dziś mój Mąż, to cóż zrobić? Zrobić coś innego! a ciasto w innym terminie.

Deserek prosty w wykonaniu - skład: serek, galaretka i jakiś owoc i już.

Jedząc go graliśmy w Eurobusiness i wreszcie wygrałam :D

Czytaj dalej...

16 sierpnia 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Kobiecie przydaliby się trzej mężowie: jeden, żeby ja utrzymywał, drugi, żeby ją kochał i trzeci, żeby ją bił…

Kto powiedział, że w tym miejscu ma być komentarz do przepisu? Nikt chyba... ja w każdym bądź razie nie słyszałam. Dziś – przysłowie bułgarskie. OCZYWIŚCIE się z nim nie zgadzam!

Czytaj dalej...

11 sierpnia 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Gdy jedzie się samotnie pociągiem, tłukącym się, spóźniającym się… takim standardowym polskim osobowym…

Gdy w brzuchu burczy, bo się nic nie wzięło do jedzenia na podróż…

Gdy się stoi na stacji Opolu i czeka aż pociąg ruszy…

… Do głowy przychodzą różne pomysły. Ja z zakamarków pamięci wygrzebałam babką cynamonową.

Gdy dotarłam do domu - znalazłam przepis w domowym kapowniczku, pobiegłam po margarynę do sklepu i upiekłam ciasto. Ale pachniało…

Czytaj dalej...

2 sierpnia 2010 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Oto przepis kończący szóstą dziesiątkę. Przepis nr 60!

Oto kolejny przepis, który trudniej napisać niż zrobić samo danie. Bo tu się tak naprawdę tylko robi galaretki, miksuje, kroi owoce i wykłada dno biszkoptami i trochę się czeka.

Przepis – od mojej przyszłej rodziny. Smacznego życzę.

Czytaj dalej...

28 lipca 2010 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

I oto zapowiedziany słodki powrót.

Gofry weszły do repertuaru moich przepisów we wrześniu 2009, kiedy to na urodziny dostałam od przyszłych Teściów gofrownicę. Jest motywacja -> jest efekt.

Przepis udostępnił nie kto inny, tylko Ciocia Ela. Ona wszystko potrafi!

Czytaj dalej...