Kategoria Słodkości – pyszności

21 stycznia 2014 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Pavlova - czyli tort bezowy. W smaku zaskakuje wszystkich! Nie jest sucha, super słodka, wysuszona, obrzydliwa. Jest pyszna, chrupiąca na zewnątrz i wilgotna w środku. Idealna!
Najpierw pojechałam na degustację i lekcję pieczenia (dziękuję wszystkim Paniom H. :D), a jak już dorobiłam się swojego piekarnika, któremu mogę zaufać - to piekę sama. I święcę triumfy :D
Polecam gorąco! A że dziś Dzień Babci, a jutro Dzień Dziadka, to taki tort to idealny prezent!Czytaj dalej...

14 stycznia 2014 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Ciasteczka imbirowe - cudaczne ciasteczka, które nie wiadomo czy wycinać dosypując duuuuużo mąki, czy kłaść łyżeczką, bo ciasto rzadkie, czy wręcz używać szprycy...
Ja skorzystałam z opcji nr 1 i ciasteczka wycinałam.
Ciasteczka imbirowe wyszły bardzo delikatne, kruche i mocno imbirowe.Czytaj dalej...

8 stycznia 2014 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Sernik z grejpfrutem - brzmi intrygująco? No właśnie, dlatego go zrobiłam. Miałam go na oku chyba z pół roku i już wtedy wiedziałam, że zrobię go na święta Bożego narodzenia. I tak też zrobiłam :)
Jak smakuje? Intrygująco! Sami sprawdźcie! Roboty przy nim nie ma dużo. Sera nie trzeba mleć, a to ważne, bo ja na przykład nie mam czym mleć sera :PCzytaj dalej...

2 stycznia 2014 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Ciasteczka imbirowo-cynamonowe piekłam na sylwestra. Mocno korzenne, więc idealne na okres około świąteczny. Super proste do zrobienia i jakie smaczne!
i wdzięczne do robienia im zdjęć, ale głupio się wiąże wstążeczkę na ciasteczkach w kształcie serduszek :PCzytaj dalej...

20 grudnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Kruche ciasteczka świąteczne - ale nie tylko świąteczne. Wystarczy dziurkowe gwiazdki zastąpić innym kształtem i już będą ciasteczka całoroczne.
Kruche ciasteczka - super klasyczne, piękne w swej prostocie. Chyba nie muszę pisać jak strasznie bardzo ogromnie są pyszne :D :D A jak prosto się je robi!Czytaj dalej...

17 grudnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Kruche ciasto z kremem czekoladowym upiekłam na swoje imieniny. Małe, płaskie, niepozorne, ale niesamowicie pyszne! Z intrygującą nutą cytryny.

Ale! Ale! Spokojnie można je potraktować jako mazurek i upiec na Święta Wielkanocne!

Zdjęcia prezentowane tu, w odsłonie wiosennej, mogą przejść do legendy - robione były podczas zaćmienia słońca (20 marca 2015) przy braku ok. 60% słońca :)

Czytaj dalej...

5 grudnia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Wracam! Już tak na poważnie:) wreszcie jest internet, nasz własny :D no chyba, że zrezygnujemy z umowy :P co prawda, co chwilę znika i się pojawia, ale raczej jest...
Skoro święta już wyraźnie na horyzonie, a w radiu grają już świąteczne mniej i bardziej amerykańskie piosenki, to... należałoby odświeżyć przepis na pierniki! Mama z Babcią przyjechały i było wielkie pieczenie :D I oczywiście malowanie! Zdobienie! I zapach pierników w całym domu i blachy z piernikami na blatach, podłogach... ...i jeszcze dziś znalazłam na parapecie dwie gwiazdki cukrowe ozdóbkowe :D Tymczasem pierniki zamknięte w pudełku, odwilgają i czekają na święta :D
Pierniki trzeba piec już teraz - zdążą zmięknąć do świąt.Czytaj dalej...

24 listopada 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Wiem, wiem, wiem... dynia, halloween, i te sprawy... to już nieco dawno temu było... ale ja nie mam internetu! Czasem gdzieś podkradnę. I dziś mam właśnie trochę, to po prawie 2 miesiącach bez blogowania i internetu dodaję trochę przeterminowane tematycznie ciasto - ale nie do końca, bo w nim nuta cynamonu się pojawia: ciasto z dynią i bakaliami.
A skoro cynamonu nuta, to to ciasto i na święta Bożego Narodzenia się nada, albo na grudniowe świąteczne zapachowanie w kuchni :)
Pozdrawiam Wujka Ryśka - przyznał się, że z moich wstępów przepisowych odczytuje mój nastrój :D Ciekawe co odczyta dziś...Czytaj dalej...

18 września 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Sernikobrownie z malinami - poziom wyższy od brownie. Znowu smaczne, znowu mocno czekoladowe. Dodatkowo jeszcze serowe i owocowe.
Długo nosiłam się z zamiarem upieczenia wersji wzbogaconej tego czekoladowego ciasta, bo byłam ciekawa smaku. Wrażenia mocno pozytywne!Czytaj dalej...

30 sierpnia 2013 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Wreszcie! Muffinki z malinami i białą czekoladą. Już tak długo się do nich przymierzałam, a to przecież taki klasyk. Najpierw była nie ta pora roku, potem akurat brakło malin na targu i wyszły muffinki z jeżynami :P
Jeszcze trochę malin mi zostało, coś trzeba by z nich wykombinować :)Czytaj dalej...