Muffinki tagged posts

26 listopada 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Kilka dni temu potrzebowałam zrobić większą niż standardowa ilość muffinek. Wybrałam oczywiście czekoladowe, ale! (zawsze jest jakieś ALE) jasne, bez dodatku kakao.
I znowu muszę się powtórzyć: zniknęły bardzo szybko. Ledwo dwie uchowały się dla Teściowej i Teścia, a całkiem ostatnie dwie przez to, że zostały w domu, to uchowały się do kawy na następny dzień.
Muszę przyznać, iż bardziej smakują mi te w wersji jasnej niż w ciemnej czekoladowej. I chcę je znowu - jak patrzę na zdjęcia :DCzytaj dalej...

21 listopada 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Muffinki czekoladowe, wg przepisy podstawowego z zaliczonego kursu pieczenia muffinek.
Niesamowicie puchate, pachnące i szybko znikające. No i smaczne oczywiście, bo czekoladowe z kawałkami czekolady.
Nie mogłam się powstrzymać! Musiałam je upiec!Czytaj dalej...

22 października 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Kolejne muffinki dołączają do mojego repertuaru (nie cały repertuar jest oczywiście zaprezentowany na blogu).
Pachnące, pulchne, smaczne, śliczne. Muffinki imbirowe z gruszkami. Jedne z trzech wyprodukowanych w sobotę. Zostały już tylko w pamięci, wszystkie zjedzone!Czytaj dalej...

18 października 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Oto jedne z dwóch smaków muffinek powstałych z tego - co było w domu. Jedne miały być jasne, drugie ciemne. Jedne z jasnymi płatkami do mleka, drugie z ciemnymi. Już wiem, że jasne płatki po upieczeniu chrupią, a ciemne się rozpaćkują, tzn gumiaste są.
Zatem pochwalę się jasnymi chrupiącymi muffinkami. Smaczne, bo pachnące cynamonem. A jak dobrze pachnie, to i dobrze smakuje.Czytaj dalej...

14 września 2012 / Wpisany w  Muffinki

Pierwsze moje nie słodkie muffiny. Zadebiutowały również na urodzinach, w porze kolacji.
Może dzięki nim mój repertuar muffinowy poszerzy się o wersje słone, paprykowe, pikantne, serowe...
Wszystko przede mną.
Zbieram propozycje na składniki muffinek kolacyjno-przystawkowych!Czytaj dalej...

13 lipca 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Tak się od wczoraj zastanawiałam jak by smakowały muffiny z rabarbarem i czekoladą. I tak sobie myślałam i się zastanawiałam... ale żeby ostatecznie zbyt długie myślenie i zastanawianie nie zaczęło boleć, to dziś je zrobiłam :D Pierwsza partia już upieczona, obfotografowana i spróbowana, a druga kończy się piec.
Pychota.
Także: nie myśleć! Piec :DCzytaj dalej...

15 lutego 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Powracam! Z muffinkami – moim wybrykiem walentynkowym.
Muffinki z krówką strasznie strasznie zachwalane i polecane przez kolegę Michała, nawet sprawdził ceny masy krówkowej w sklepach! Ostatecznie sama popieram zachwalanie.
Ciekawe w smaku i … myślałam, że będą słodsze. Pierwsze muffinki w całości wykonane mikserem, a nie mieszane łyżką.
Ku niezadowoleniu Kierownika Budowy nie przyniosłam ich dziś do pracy :P Zobaczył je na zdjęciu, tak jak i ciasto Dominiki, która piekła walentynkowe ciasto i … też przyniosła zdjęcie, a pan Janek zapowiedział, że przyniesie zdjęcie śledzi :)Czytaj dalej...

14 grudnia 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Moja maniakalność muffinkowa osiąga powoli szczyty…
Zapach przyprawy do piernika jeszcze bardziej wzmaga maniakalność.
Dobre powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady (dzieła męża! Przepisu nie znam :P ) ułatwiają maniakalność.
A impreza „kakaoke + film” maniakalność usprawiedliwia :D
Ktoś prosił o przepis – to proszę bardzo :) i smacznego.Czytaj dalej...

10 grudnia 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

W celu wprowadzenia się w klimat przed świąteczny (śniegu brak i o klimat ciężko), w celu wykorzystania nowej foremki na muffinki, umilenia rozdania dyplomów, stworzenia czegoś do kawy dla całej rodziny, która przyjechała na w/w rozdanie dyplomów – upiekłam muffinki piernikowe.
Mniam!
No i ładnie wyglądają :D tzn. wyglądały, bo już w brzuszkach są :)Czytaj dalej...

30 listopada 2011 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Powiało nudą i lenistwem moim w sieci, ALE! Bynajmniej nie próżnowałam w kuchni! Czego przykładek może być 25 smaków muffinek = 144 pyszne sztuki upieczonych jednego dnia ( pomocą Mamy), jako prezent dla Teściów z okazji 25 rocznicy ślubu :)
Nieskromnie napiszę, że wszyscy goście byli pod wrażeniem, a stygmat na mojej prawej ręce powstały od mieszania składników łyżką trzymał się tydzień :P
Dziś prezentuję jeden z wieeeeeelu smaków muffinek.Czytaj dalej...