Kategoria Słodkości – pyszności

29 października 2012 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Francuskie poduszki i (pie)rożki z jabłkami i migdałami - to chyba najdłuższy tytuł jaki do tej pory wymyśliłam, ale idealnie pasuje do tego, co zrobiłam.
Od kilku dobrych tygodni chciałam zrobić ciasto francuskie z jabłkami i migdałami, chociaż długo o rację bytu walczył jeszcze cynamon. Przegrał :P Wreszcie idealną okazją na francuskie poduchy okazała się (prawdopodobnie) ostatnia partia jabłek ze wsi oraz przyjazd znajomych z Wrocławia.
Jak pięknie pachniało podczas pieczenia! Pychota!Czytaj dalej...

22 października 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Kolejne muffinki dołączają do mojego repertuaru (nie cały repertuar jest oczywiście zaprezentowany na blogu).
Pachnące, pulchne, smaczne, śliczne. Muffinki imbirowe z gruszkami. Jedne z trzech wyprodukowanych w sobotę. Zostały już tylko w pamięci, wszystkie zjedzone!Czytaj dalej...

18 października 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Oto jedne z dwóch smaków muffinek powstałych z tego - co było w domu. Jedne miały być jasne, drugie ciemne. Jedne z jasnymi płatkami do mleka, drugie z ciemnymi. Już wiem, że jasne płatki po upieczeniu chrupią, a ciemne się rozpaćkują, tzn gumiaste są.
Zatem pochwalę się jasnymi chrupiącymi muffinkami. Smaczne, bo pachnące cynamonem. A jak dobrze pachnie, to i dobrze smakuje.Czytaj dalej...

8 października 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Tak proste ciasto, że już prostsze być nie może! Nawet nie trzeba robić ciasta! Tylko posypywać. Najtrudniejsza czynność to obranie jabłek i ich starcie.
W tym roku posłużyły jako prezent urodzinowy dla Teścia. Dwa lata temu dostał ciasto trzy kolory.
Pyszne i chrupiące:) Został już ostatni mały kawałeczek... Czytaj dalej...

3 października 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności, Tarty

Trochę wstyd się przyznać, ale to pierwsza w moim życiu tarta :) , no może druga... ale pierwsza zrobiona samodzielnie i !NA WŁASNEJ FORMIE DO TART! :D Prezent urodzinowy wykorzystany - ze smakiem.
Przepis od Mirki, nieco zmodyfikowany przez nas dwie kilka miesięcy temu, w porze truskawkowej. Wtedy to właśnie ta tarta powstała "niesamodzielnie", a z Mirką właśnie i z truskawkami.
Teraz sezon jabłkowy, antonówka nas zasypuje owocami, zatem tarta: z jabłkami.Czytaj dalej...

10 września 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Dużo szykowania, kupowania, pieczenia, krojenia i już po urodzinach. Ale szykowanie jest fajne :) Jedzenia było dużo i - sama sobie stwierdzę - że było smacznie.
Na początek: ciasteczka francuskie, okrzyknięte mianem "cosiów".
Dobrze, że Mirka zadzwoniła z życzenia urodzinowymi i przy okazji pochwaliła się co ostatnio piekła :D Dlaczego jak mieszkałyśmy razem przez 3 lata to nie miałyśmy czasu posiedzieć w kuchni? Tzn "siedzieć" to może i był czas, ale coś zrobić to już gorzej...Czytaj dalej...

4 września 2012 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności

Kolejne coś pysznego z tej samej partii renet, która posłużyła za bazę szarlotki.

Dzieło weekendowe, przepis wyciągnięty z notesika mamy, nieco podrasowany. Czy ja kiedyś zrobiłam coś w 100% zgodnie z przepisem... ?

Dziś dzień obfitujący w rocznice i ślubu, i prawa jazdy, a jutro urodziny i wyjazd na wieś po kolejną partię jabłek :) a w weekend - weekend to wyzwanie: zrobić sobie smaczną imprezę urodzinową. A jak wyjdzie coś dobrego, to się dobrym podzielę.

Smacznego i jabłkowego dnia życzę i niech wszystkim będzie MILUSIO :)

Czytaj dalej...

30 sierpnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Chyba zaczyna się jesień... rano zimno, okna zaparowane, powietrze jakoś inaczej pachnie, wieczory zimne i zaczynają się renety...
Ale skoro są renety, to nie jest tak źle. A nawet jeszcze lepiej jak się ma dostęp do jabłoni i można sobie pozbierać jabłka (omijając stada os i szerszeni), a potem wymyślać co z nich zrobić.
A skoro renety to SZARLOTA :)Czytaj dalej...

13 lipca 2012 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Tak się od wczoraj zastanawiałam jak by smakowały muffiny z rabarbarem i czekoladą. I tak sobie myślałam i się zastanawiałam... ale żeby ostatecznie zbyt długie myślenie i zastanawianie nie zaczęło boleć, to dziś je zrobiłam :D Pierwsza partia już upieczona, obfotografowana i spróbowana, a druga kończy się piec.
Pychota.
Także: nie myśleć! Piec :DCzytaj dalej...

29 maja 2012 / Wpisany w  Owocowo, Słodkości - pyszności, Wegetariańskie

Sezon truskawkowo - rabarbarowy w pełni. Truskawki niestety drogie i jak co roku - będzie ich mało. Najnowsze plotki mówią, że cena nie spadnie poniżej 7 zł za kilogram.
Na szczęście rabarbaru wygląda jakby nie miało zabraknąć. Nawet przy mojej trasie spacerowej jest wielkie pole rabarbaru! Ale za każdym razem się przed kradziejstwem powstrzymuję.
Zapraszam na ucztę naleśnikową z sezonowymi dodatkami! Mniam! A niektórzy (mąż) marudzą, że kwaśne... a tam... to wystarczy dodać cukru :PCzytaj dalej...