Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi...
Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi...
Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi...
Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi...
Bo kuchnia - jak mosty - łączy ludzi...
Cudaczne połączenie smakowe. Znalazłam je tu i byłam strasznie ciekawa, jak to wszystko może razem smakować. Jak dla mnie - połączenie przyjemne. Lubię mięso z owocami, więc wszyscy, którzy je tolerują powinni być zadowoleni. Mąż był troszkę mniej zachwycony, ale i tak zjadł bez marudzenia. Odrzuciłby kiwi, ale... nie odrzucił, zjadł :P Pochwalił, że znowu coś nowego na obiad :D
Piersi z kurczaka zawinięte w ciasto francuskie. Danie obiadowe ze środy, zdjęcia naszykowane od czwartku, a przepis dopiero dziś... troszkę mi zeszło.
Placki z kurczakiem lub jak kto woli – placki wg przepisu pani Renaty, koleżanki mojej mamy. Pani Renata, gdy tylko dowiedziała się, że bawię się w kulinarne blogowanie, podrzuciła mamie kilka przepisów i… obiad był jak znalazł. Po ponad 4-godzinnym spacerze po wrocławskim ZOO (a i tak nie zdążyliśmy odwiedzić tygrysów, szympansów i innych małp) wygłodniali wróciliśmy do domu i pobiegli do kuchni. Także jako przerywnik od muffinek prezentuję przepis na placki – na szybko… chociaż być tak do końca nie powinno…
Po kolejnej dłuższej przerwie bez przepisów – fantazja na temat sałatki z kurczakiem.
Wydaje mi się, że wszyscy mówią „nuggetsy”, a to przecież nie dość że angielska liczba mnoga to jeszcze polska też… ale tak bywa, jak się nazwę obcą spolszcza.
W poprzedni weekend pojechaliśmy do Czech na obiad, do zamku Kravaře. Wszyscy zamówili oczywiście smażony ser – bo taki był cel wyjazdu :P Jedynie mama się wyłamała i zamówiła coś, co po polsku brzmi „placek zamkowy”. 
Kolejny przepis od Babci (ulubiona potrawa mojego męża z jej repertuaru) i znowu nie wyszło tak samo! Ale smacznie wyszło, jakże mogłoby być inaczej?
Przeżyłam dziś załamanie. Bo kurczak czekał na coś_z_nim_zrobienie, a mój mózg nie chciał nic podpowiedzieć. Z pomocą przyszedł Rafał (obywatel ławki nr 3, drugie siedzenie od lewej patrząc na tablicę – więcej o lokalizacji w przepisie na ciasto na wykład ). Rafał podpatrzył przepis u kolegi i… jest jak znalazł!
W czasie minionego weekendu, na urodzinach Cioci Eli miałam okazję spróbować suszonych pomidorów, co przypomniało mi, że jestem w posiadaniu słoiczka z takową zawartością.
Wczoraj wieczorem dobrałam się do mojej wielkiej teczki z mnóstwem przepisów szukając inspiracji na dzisiejszy obiad. Przebrnęłam przez książkę pachnącą pomarańczami, czyli przez kuchnię krajów otaczających Morze Śródziemne, przez liczne zapiski, aż dotarłam do cytrusów.
