Kategoria Słodkości – pyszności

16 stycznia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Szopka z piernika. Póki co stoi. Ale już od kilku dni przeżywam hamletowski dylemat "zjeść czy nie zjeść?", a raczej "czy zjeść już czy jeszcze?". A jak jeszcze, to na co mam czekać? Kolęda już była.
Piję kawę (słodzoną, po raz kolejny chciałam spróbować czy da się pić bez cukru - nie dało się. Dosypałam 1/6 łyżeczki cukru i już jest dobrze :P ) i zastanawiam się czy skoczyć pod choinkę i wyciągnąć jakieś ciasteczko czy nie...
Jeść czy nie... jeść czy nie...
Dziś dzień pikantnych potraw. Ciasteczka nie są pikantne...Czytaj dalej...

15 stycznia 2013 / Wpisany w  Śniadanie, Słodkości - pyszności

Mini naleśniczki, przekładane serkiem i innymi smacznymi rzeczami. Przepis podpatrzony (i oczywiście pozmieniany) na blogu "śniadaniowym". Na tyle mi się spodobał, że jak nadeszła niedziela to śniadanie było dokładanie takie - zainspirowane markizami.
Mąż się trochę naczekał, ale się doczekał i jak zwykle zrobił kawę :) Pyszny i słodki początek dnia. Polecam wszystkim na weekendowe śniadania bez pośpiechu :)Czytaj dalej...

12 stycznia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

W sumie to sama nie wiem czy ten wpis jest nowym przepisem czy nową wersją, ale chyba jednak nową wersją (jednakowoż numerek przepisowy sobie dodam). Także ciasto drożdżowe z budyniem - podejście drugie. Chyba smaczniejsze :)
I wreszcie fajne zdjęcia :) pierwsze moje twórczości kuchenne, które wylądowały na śniegu! Ale było zimno! brrr i na szczęście słonecznie.
Miłego wieczoru i pozdrowienia dla Pana Waldka. Ciasto mu smakowało, mam nadzieję, że nie mówił tak z grzeczności :P
Poniżej skopiowana wersja pierwotna i pogrubione zmiany:Czytaj dalej...

8 stycznia 2013 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Kolejna zielona herbata i kolejny wpis. Tym razem zminimalizowane jasne muffinki czekoladowe, upieczone w ślicznych foremkach silikonowych zakupionych w biedronce (naciągnęłam Mamę). 1/3 muffinek w kształcie kwiatków, 1/3 trójkątnych i 1/3 ludziko-podobnych. Oczywiście foremki bardziej nadają się do lodu, czekoladek lub pralinek, ale moja mania muffinkowa często daje o sobie znać :P
A dwa dni po pieczeniu wróciłam do Krakowa, zostawiając połamaną Mamę z resztą watahy malutkich ciasteczek :) Czytaj dalej...

7 stycznia 2013 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Witam wszystkich w Nowym 2013 Roku! Startuję nieco z opóźnieniem, ale od czasu do czasu zdarzają się rzeczy nieprzewidziane, a ponadto święta to czas dla rodziny, a nie komputera.
Nowy rok rozpocznę od tego co już było, ale w nowszych wersjach, innych kształtach i zdobieniach. Jako pierwsza część cyklu: ciasto piernikowe z marchewką -  w wersji na Boże Narodzenie. Zamiast gwiazdek z cukru pudru - moja ulubiona czekoladowa/kakaowa polewa i gwiazdki zakupione przez moją Teściową. Znowu było smacznie i bakaliowo.
I przy okazji nieco prywaty - pozdrowienia dla Mamy, z połamaną prawą ręką... Jeszcze tylko 5 tygodni i będzie dobrze :DCzytaj dalej...

23 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Hurrrra! Wczoraj późnym wieczorem skończyłam malować szopkowe elementy! Wyszła z tego prawdziwie noworoczna szopka!
Co się nadenerwowałam to moje, już nigdy nie skorzystam z gotowych polew, ani z cukrowych pisaków. Polewa co chwilę miała inną konsystencję, więc albo mi się ze strzykawki lało, albo nie chciało się nic wycisnąć. A pisak - chwilę było fajnie, a potem nie kleił się do ciastka.
Postanowienie noworoczne: zrobić taki lukier, którym będzie się dało zrobić najdrobniejszy rysuneczek! Bez gotowców i "iścia" na łatwiznę, która okazuje się potem trudniejsza niż łatwiejsza. Efekty mej udręki można obejrzeć poniżej.
Można się śmiać :P
Odcinek nr 3 - nastąpi!Czytaj dalej...

21 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Na imieniny od Teściów i Wujka Kazika dostałam zestaw foremek do zrobienia ciasteczkowej/piernikowej szopki. Grzechem byłoby tego nie wykorzystać!
Foremki to 19 różnych elementów: postaci, zwierzęta, choinki i podstawki do postawienia wszystkich i wszystkiego. Oprócz foremek jest też papierowa szopka.
Ciasto wyrobiłam w poniedziałek, we wtorek rano upiekłam ciasteczka, a od wczorajszego wieczora staram się to wszystko jakoś sensownie pomalować. Przepis na ciasteczka jest na samym dole.Czytaj dalej...

20 grudnia 2012 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Uwaga uwaga! to jest 200 wpis na moim blogu! Zawsze to jakiś jubileusz :D i okazja do świętowania :D
Z tej okazji ciasto piernikowe z marchewką napchane bakaliami. Pysznie i pachnąco. Upiekłam je sobie na imieniny i będę piec też na święta. Teściowa zrobi drożdżowe ciasta, a ja to.
Poza tym, wczoraj ulepiłyśmy z Teściową 349 uszek na wigilię, a przedwczoraj 189 pierogów ruskich. Tak, ruskich :)Czytaj dalej...

18 grudnia 2012 / Wpisany w  Dla makaroniarzy, Dodatki, Drinki / koktajle / napoje, Na duży głód, Sałatki, Słodkości - pyszności, Wegetariańskie

Tym razem nie przepis, ale coś o zdrowiu. Dostałam ten tekst od Mamy mailem, więc nie dziwcie się, że kończy się łańcuchowato.
Nie mam pojęcia kto to napisał, więc od razu mówię, że nie przypisuję sobie żadnych praw autorskich do poniższego tekstu i przepraszam tego, komu to ukradziono :) Ale uśmiałam się przy tym wielokrotnie, zatem niech Wam też będzie wesoło :D

Mówią, iż należy codziennie jeść jedno jabłko ze względu na żelazo i jednego banana ze względu na potas.
I też jedną pomarańczę na Wit. C
i pół melona żeby poprawić trawienie,
oraz filiżankę zielonej herbaty bez cukru aby zapobiegać cukrzycy.Czytaj dalej...

13 grudnia 2012 / Wpisany w  Na duży głód, Słodkości - pyszności

Dobrze jest iść na kurs pieczenia muffinek, bo oprócz tego, że człowiek się czegoś nauczy, to jeszcze spędzi miło czas i pozna nowych ludzi. Potem się okazuję, że jeden taki "ludź" jest prawie naszym sąsiadem i razem wraca się autobusem, a w autobusie prowadzi się różne rozmowy, których efektem jest NOWY PRZEPIS. Sprawdzony, wielokrotnie wypróbowany i przekazywany dalej.
Przed Wami propozycja na obiad piątkowy - pancakes. Były pyszne! Do połowy ciasta dodałam mlecznej czekolady i te wzbogacone pancakesy zniknęły w pierwszej kolejności.
Tu po raz kolejny mam wątpliwości jak te "pancakes" pisać. W końcu to liczba mnoga, a znowu w języku polskim dodajemy jeszcze "y". Już o tym pisałam przy nuggetsach.
Pozdrowienia dla Kaśki :)
Przepraszam za brzydkie zdjęcie, ale było strasznie! ciemno :/Czytaj dalej...