0

Pancakes

pancakes

Dobrze jest iść na kurs pieczenia muffinek, bo oprócz tego, że człowiek się czegoś nauczy, to jeszcze spędzi miło czas i pozna nowych ludzi. Potem się okazuję, że jeden taki „ludź” jest prawie naszym sąsiadem i razem wraca się autobusem, a w autobusie prowadzi się różne rozmowy, których efektem jest NOWY PRZEPIS. Sprawdzony, wielokrotnie wypróbowany i przekazywany dalej.

Przed Wami propozycja na obiad piątkowy – pancakes. Były pyszne! Do połowy ciasta dodałam mlecznej czekolady i te wzbogacone pancakesy zniknęły w pierwszej kolejności.

Tu po raz kolejny mam wątpliwości jak te „pancakes” pisać. W końcu to liczba mnoga, a znowu w języku polskim dodajemy jeszcze „y”. Już o tym pisałam przy nuggetsach.

Pozdrowienia dla Kaśki :)

Przepraszam za brzydkie zdjęcie, ale było strasznie! ciemno :/

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki maślanki
  • pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju + olej do smażenia
  • (na połowę powyżej porcji ciasta dodałam 8 drobno pokrojonych kostek mlecznej czekolady)

Potrzebny sprzęt:

  • 2 miski (jedna na łączenia wszystkich składników, druga do ubicia białek)
  • szklanka
  • łyżeczka
  • łyżka
  • mikser
  • patelnia
  • drewniana łopatka
  • chochelka
  • talerz
  • serwetki/ręczniki papierowe do odsączania nadmiaru tłuszczu

Przygotowanie (czyli jak to Kasia ładnie ujęła „co i jak i z czym :)” ):

  1. Żółtka ubić z olejem i maślanką. Następnie dodać mąkę, sól, proszek, cukier.
  2. W drugiej misce ubić białka na sztywno i delikatnie połączyć z pozostałymi składnikami.
  3. Smażyć (ja wylewam taką małą chochelkę).
  4. I cytując dalej za Kaśką: „I na sam koniec raczyć się cudownym smakiem :)”

[177/777] – i jeszcze tylko 600 przepisów :D

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz!

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>