21 marca 2016 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo, Warzywnie

Zielony koktajl z kiwi na początek najbardziej zielonej pory roku. Bo jak dla mnie to wiosna zaczyna się 21 marca, czyli dziś.

Przepis bardzo krótki i kompaktowy tym razem. Na 1 porcję koktajlu potrzebujemy: 1-2 kiwi miękkie, 1 małe jabłko, kilka liści jarmużu, ew. 1 łyżka miodu oraz 1/3 szklanki wody.

Owoce/warzywa myjemy/obieramy/kroimy, blendujemy i przelewamy do szklanki.

Gotowe :)

Czytaj dalej...

29 lutego 2016 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

29 luty - jedyny taki dzień raz na 4 lata. Z tej okazji podrzucam przepis na ciasteczka owsiane z rodzynkami, a dokładniej: mocno maślane ciasteczka owsiano-razowe z rodzynkami i morelami. Kto nie lubi rodzynek może je swobodnie wymienić w 100% na morele albo inne suszone pyszności-zdrowotności.

Ciasteczka te piekłam z Mamą i stwierdziła, że to od teraz są to jej ulubione ciasteczka :)

Przepis zdrowy - mąka pszenna używana tylko do rozwałkowania ciasta. Polecam! Przepis z książki o prezentach do jedzenia.

Czytaj dalej...

23 lutego 2016 / Wpisany w  Muffinki, Słodkości - pyszności

Miały być muffinki z czekoladą, a wyszły muffinki z orzechami laskowymi i czekoladą, bo przeszukując szuflady znalazło się trochę orzechów :)

Może nie powinno się publikować takich rzeczy w Wielkim Poście, ale coś do kawy przecież trzeba zjeść!

Smaczne! Pyszne prosto po wyjęciu z piernika, jeszcze ciepłe - chociaż krążą jakieś legendy, że nie powinno się jeść gorących wypieków, jakichś ciast drożdżowych czy coś...

Czytaj dalej...

13 lutego 2016 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Bardzo proste do zrobienia francuskie ciasteczka z kandyzowanym imbirem to moja tegoroczna propozycja na słodko-ostre Walentynki (chociaż chyba więcej ostrości było w ciasteczkach z chilli sprzed dwóch lat ;) )

Powinny posmakować wszystkim, którym ostrość imbiru nie przeszkadza.

Czytaj dalej...

28 stycznia 2016 / Wpisany w  Drinki / koktajle / napoje, Owocowo

Pączki, faworki, rozetki, ptysie... same pyszne (tłuste) rzeczy czekają nas w najbliższym czasie, to jako zdrowy przerywnik proponuję całkiem przyjazny i zdrowy zielony koktajl.

Nigdy wcześniej nie robiłam koktajlu z natką pietruszki (karbowanej pietruszki - mojej ulubionej), ale już wiem, że nie ma się czego obawiać :)

Koktajl pycha! Wypiłam zanim umyłam blender :P

Czytaj dalej...

20 stycznia 2016 / Wpisany w  Bez kategorii

Dobra beza nie jest zła. Tym bardziej w wersji mini torcików. Z wybuchowym owocem. Mini torciki bezowe z granatem polane (albo i nie) czekoladą to idealny poczęstunek lub prezent dla jutrzejszy Dzień Babci i pojutrzejszy na Dzień Dziadka.

Dość proste do zrobienia, ładnie się prezentują, a smakują jeszcze lepiej :)

Wszystkiego najlepszego wszystkim Babciom i Dziadkom życzę!

Czytaj dalej...

14 stycznia 2016 / Wpisany w  Na duży głód, Sałatki

Zazwyczaj jak się do kogoś idzie, to się wraca do domu z jakimś przepisem. Tak też jest i w przypadku tej sałatki, którą Kasia i Andrzej podali na kolację.

Sałatka z indykiem i awokado - jest pyszna! Robiłam ją już na kilka kolacji dla gości. Najlepiej smakuje w towarzystwie chrupiącej świeżej bagietki lub ciepłych tostów lub grzanek z czosnkiem z piekarnika.

Polecam :)

Czytaj dalej...

8 stycznia 2016 / Wpisany w  Słodkości - pyszności

Beziki z migdałami przełożone czekoladą --> JAKIE ONE SĄ PYSZNE!!! Totalnie uzależniają! Można jeść i jeść i jeść i tylko zdrowy rozsądek nie pozwala wyciągnąć ręki po następne ciastko.

Super dobre!!!

Nie sądziłam, że aż tak dobre :) fajną książkę ostatnio zakupiłam - to jest początek jej użytkowania :)

I nie są to makaroniki, makaroniki robi się trochę inaczej.

Czytaj dalej...

24 grudnia 2015 / Wpisany w  Bez kategorii

Z okazji świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wszystkiego najlepszego! Świąt mocno rodzinnych, ciepłych, smacznych, (na białe nie ma co liczyć).

A na nadchodzący rok 2016 – samych sukcesów (nie tylko kulinarnych)!

Tymczasem trzeba wracać do kuchni i kleić uszka, gotować barszcz i doprawić zupę grzybową oraz inne pyszne rzeczy

Czytaj dalej...

14 grudnia 2015 / Wpisany w  Śniadanie, Słodkości - pyszności

Zapiekana owsianka - na śniadanie lub na kolację. Pomysł zabrany od Petite foodie, bo baaardzo mi się taki sposób na płatki owsiane spodobał :) Mam nadzieję, że nie ma mi tego za złe.

Zapiekankę tą każdy może do siebie dopasować, dodając ulubione (lub takie, które akurat są pod ręką) smakołyki, typu: bakalie, owoce, czekolady. Ja wybrałam orzechy laskowe oraz czekoladę i było bardzo smacznie.

Miły taki początek dnia :)

Czytaj dalej...