1

Muffinki czekoladowe

muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe, wg przepisy podstawowego z zaliczonego kursu pieczenia muffinek.

Niesamowicie puchate, pachnące i szybko znikające. No i smaczne oczywiście, bo czekoladowe z kawałkami czekolady.

Nie mogłam się powstrzymać! Musiałam je upiec!

Składniki (na 12-15 sztuk, w zależności od wielkości foremek/papilotek)

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • 8 kostek czekolady mlecznej
  • 14 kostek czekolady gorzkiej
  • 3 łyżeczki kakao

Potrzebny sprzęt:

  • 2 miski
  • 2 łyżki
  • łyżeczka
  • szklanka (obojętnie jaka duża, byle wszystko odmierzać tą samą)
  • blacha do pieczenia muffinek lub foremki silikonowe
  • nóż
  • deska

Przygotowanie (tym razem zgodnie ze sztuką):

  1. Pokroić czekoladę na drobne kawałeczki.
  2. Suche składniki wsypać do jednej miski, wymieszać.
  3. Mokre składniki osobno wymieszać w drugiej misce.
  4. Mokre wlać do suchego, zamieszać do połączenia, dodać czekoladę, wymieszać. Nakładać do foremek/papilotek do wysokości 2/3.
  5. Piec 25 min w temp. 160°C

muffinki czekoladowe

[167/777]

1 komentarz do Muffinki czekoladowe

Masz jakieś uwagi? Spodobał Ci się przepis? Wykorzystałaś (-eś) i wyszło? Napisz! Usuń odpowiedź

W komentarzu można używać tagów i atrybutów HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>